Панкейки американские блинчики

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Взбить яйца с сахаром и солью до появления пены.

2. ШАГ 2

   

   Добавить стакан молока,хорошо взбить венчиком (я использовала блендер) ,постепенно всыпать муку,постоянно взбивая комочки.

3. ШАГ 3

   

   Повторить предыдущий пункт,добавив оставшиеся стакан молока и муки. 4.Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным )5.Погасить соду ,добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять 5-10 минут. За это время разогреть сковороду.

4. ШАГ 4

   

   Жарить на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.

5. ШАГ 5

   

   Приятного аппетита!