Овсяное печенье с изюмом и шоколадом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 3 ч

1. ШАГ 1

   

   Подготовить ингредиенты

2. ШАГ 2

   

   В большой миске соединить сливочное масло комнатной температуры, сахар, яйцо и взбить миксером на высокой скорости, пока смесь не станет воздушной и светлой.

3. ШАГ 3

   

   Просеять муку, добавить соль, соду и корицу. Ввести мучную смесь с овсяными хлопьями в жидкие ингредиенты. Перемешать до соединения компонентов.

4. ШАГ 4

   

   Добавить начинку и еще раз перемешать.

5. ШАГ 5

   

   Накрыть тесто пленкой и убрать в холодильник на 1,5-2 часа.

6. ШАГ 6

   

   Разогреть духовку до 180 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой. Сформировать из охлажденного теста шайбочки и выложить на противень на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать 12-15 минут. Печенье должно подрумяниться по краям, но верхушка остается светлой и мягкой (может сложиться впечатление, что печенье еще не пропеклось -это нормально).

7. ШАГ 7

   

   Остудить готовое печенье и подавать. Приятного аппетита!