Овсяные крекеры

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Ингредиенты.

2. ШАГ 2

   

   Смешиваем 2 вида муки, соль, сушеные травы.

3. ШАГ 3

   

   Добавляем семя льна.

4. ШАГ 4

   

   Затем растительное масло и все растираем в крошку.

5. ШАГ 5

   

   Вливаем воду. Воды может потребоваться чуть больше, это зависит от качества муки.

6. ШАГ 6

   

   Замешиваем в меру крутое, но мягкое тесто.

7. ШАГ 7

   

   Раскатываем тесто тонко (3-4 мм), вырезаем крекеры любой формы. Выпекаем на смазанном маслом противне при 180 град. около 20 минут до золотистого цвета.

8. ШАГ 8

   

   Хрустящие крекеры готовы.Приятного перекуса!

Комментарии к рецепту

Мария

13.12.2023

5

Спасибо за участие в конкурсе «Лучший рецепт недели». Юлия, печенье отличное. А вот пестрая столешница не совсем в тему, она очень агрессивная по цвету. Для фона желательны однотонные спокойные цвета. Столешница своей пестротой перетягивает на себя взгляд. И печенье неоднородное, с крапинками, и столешница такая же. Они очень конкурируют между собой за внимание. А конкуренции в кадре быть не должно. Есть главное блюдо, все остальное - просто дополнение к нему. Если бы был белый, светлый кремовый или даже темно-коричневый фон, печенье бы на нем очень хорошо выделялось и было бы сразу понятно, что именно оно в кадре главное. А так взгляду очень сложно зацепиться за что-то: в тарелке крапинки, за тарелкой крапинки... Если нет более спокойного фона, то лучше купить кусочек светлой однотонной ткани шириной 60-70 см (если есть белая скатерть, то и покупать не надо) и использовать ее в качестве фона. Для пошаговок сойдет и столешница, а вот для главной фотографии - она не подходит. Очень сложно правильно подобрать к ней аксессуары.