Салат Московский классический с копченой колбасой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 45 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать Московский салат? Подготовьте для этого все необходимые ингредиенты по списку. Предварительно отварите морковь, картофель в мундире и яйца.яйца варите в кипящей воде 7-8 минут. Затем горячую воду слейте и полностью остудите их в холодной воде. Картофель и морковь помойте, залете водой и доведите до кипения. Варите на среднем огне минут 20, до мягкости. Затем воду слейте, а овощи остудите.С горошка слейте жидкость.

2. ШАГ 2

   

   Остывшие яйца очистите от скорлупы. С моркови и картофеля снимите кожуру. Это удобно делать острым ножом, просто соскабливая её.

3. ШАГ 3

   

   Колбасу нарежьте небольшими кубиками и переложите в удобную чашу, в которой будете готовить салат.

4. ШАГ 4

   

   Добавьте к колбасе консервированный горошек.

5. ШАГ 5

   

   Очищенную морковь нарежьте, так же как и колбасу, небольшими кубиками и добавьте к салату.

6. ШАГ 6

   

   Добавьте нарезанные отварные яйца.

7. ШАГ 7

   

   Затем нарезанный отварной картофель. Заправьте салат небольшим количеством майонеза и все ингредиенты перемешайте между собой.

8. ШАГ 8

   

   В готовый салат можно добавить немного специи для остроты вкуса. Но это уже по желанию!

9. ШАГ 9

   

   Готовый салат немного охладите в холодильнике. Подать салат можно в общем салатнике или сделать индивидуальные порции.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Мила-Мила

20.11.2023

4.7

Салатик мне понравился, спасибо. Я готовлю салат с копченой колбасой, сыром и консервированной кукурузой.

Алена

20.11.2023

5

Когда увидела этот рецепт салата Московский классический с копченой колбасой воспоминания о советской юности нахлынули. Решение приготовить его было принято немедленно. Быстро отварила овощи, открыла банку с домашними хрустящими огурчиками, горошек был в холодильнике. Только вот не помню, был в том салате репчатый лук или нет. Но у автора рецепта лука нет, я сделала, как в рецепте. Такой душевный салат получился, уютный, домашний. По зимнему сытный. Спасибо, что напомнили этот замечательный рецепт!

НатаLия M

20.11.2023

4.8

На праздничный стол приготовила салат московский классический с копченой колбасой. Ингридиенты все простые и хорошо знакомые. Картошку, морковь и яйца отварила с вечера. После полного остывания они хорошо чистятся. Колбаса у меня полукопченая, очень вкусная. Вообще от вкуса и качества продуктов зависит какой в результате получится салат! Маринованные огурчики я взяла свои, они пряные с кислинкой. Горошек советую брать из мозговых сортов и точно не из сухого горошка. Продуктов я взяла чуть больше, поэтому у меня получился целый тазик). Решила заправлять салат порциями, а остальное хранила в холодильнике. Отличный салат, очень вкусный и сытный!