Фарш грибы помидоры сыр в духовке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сделать фарш с грибами, помидорами, сыром в духовке? Подготовьте продукты. Фарш можете приготовить самостоятельно из любого вида мяса, а можете взять готовый.Положите фарш в просторную чашу.Лук очистите и мелко нарежьте. Добавьте нарезанный лук к фаршу. Как вариант, можете натереть лук на терке. Сюда же разбейте одно яйцо.

2. ШАГ 2

   

   По вкусу фарш подсолите и добавьте немного специй. Будет вполне достаточно молотого перца и сухих трав, таких как укроп или петрушка.Всю массу хорошо перемешайте. Удобно это сделать руками.

3. ШАГ 3

   

   Противень для запекания застелите фольгой или бумагой для выпечки. Немного смажьте ее растительным маслом. Получившейся фарш разделите на 4 части и скатайте шарики. Выложите их на противень и немного прижмите, чтобы получились лепешки.В центре сделайте небольшие углубления.

4. ШАГ 4

   

   Консервированные шампиньоны извлеките из банки, сок слейте.Нарежьте шампиньоны на кусочки и выложите в середину каждого мясного гнездышка. Вы также можете использовать и свежие грибы. Их надо будет предварительно обжарить на растительном масле.

5. ШАГ 5

   

   Чтобы мясные гнезда не развалились при запекании, обмотайте их вокруг беконом. Чтобы блюдо получилось более ароматным, лучше всего использовать копченый бекон.Помидоры помойте и нарежьте колечками. Разложите их в каждое гнездо.

6. ШАГ 6

   

   Верх гнездышек обильно посыпьте тертым сыром. Сыр берите натуральный, качественный, без растительных жиров.Поставьте противень в духовку, разогретую до 200 градусов, примерно на 30-40 минут. Время и температура приготовления могут быть другими. Подробнее о том как подобрать время и температуру выпекания читайте в статье. Ссылка находится в конце рецепта.Готовые гнезда разложите по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Оксана

22.11.2023

4.8

Юля! Вы просто Чудо!Огромное спасибо за этот Шикарнейший простой и ужасно вкусный рецепт!Сначала выглядит немного все сложно и хлопотно… На самом деле - все просто, быстро. И нереально вкусно! Готовила все по рецепту. Фарш в пропорции 80 гр говядины / 20 гр свиной. Копченая грудинка, помидорка, сверху сырок. Грибочки пережарила с лучком. Готовила 30 минут (200 градусов).Получилось так сочно! Все ингредиенты подобраны идеально. Однозначно в копилку и в любимые Рецепты 🥰

Вероника

22.11.2023

4.7

Очень оригинальное блюдо!!! Сохраняю в КК. Должно получиться ОЧЕНЬ вкусно))) Единственное,попробую заменить грибы на что-то другое. Автору спасибо за такой интересный рецепт)))