Запеченная тыква в микроволновке кусочками с медом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 5 мин

1. ШАГ 1

   

   Как запечь тыкву в микроволновке кусочками с медом? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тыкву можно запекать с сухофруктами, фруктами, ягодами и медом. Самый простой и распространенный вариант лакомства из тыквы – тыква, запеченная с яблоками, эти овощ и фрукт отлично гармонируют между собой. А чтобы ускорить процесс приготовления этого лакомства, нужно воспользоваться обычной микроволновой печью.

2. ШАГ 2

   

   Тыкву для такого рода десертов лучше использовать сладких сортов. Овощ вымойте, очистите, удалите семена. Мякоть нарежьте на небольшие кубики, чтобы она быстрее запеклась в микроволновке.

3. ШАГ 3

   

   Яблоки для запекания лучше использовать кисло-сладких сортов. Яблоки вымойте в проточной воде, если у них жесткая кожица, то снимаем ее, удалите сердцевину с семенами.

4. ШАГ 4

   

   Яблоки нарежьте маленькими кубиками, но можно чуть большего размера, чем тыкву, им требуется меньше времени для размягчения во время запекания.

5. ШАГ 5

   

   Возьмите огнеупорную форму или специальную посуду для микроволновой печи, смажьте дно сливочным маслом, он не позволит прилипнуть кусочкам фруктов и овощей к посуде, а кроме того лакомство приобретет приятный сливочный вкус. В посуду выложите приготовленные кусочки тыквы и яблока, чередуя их между собой.

6. ШАГ 6

   

   Сверху тыкву с яблокам полейте парой чайных ложек меда, ничего страшного, если мед уже засахаренный, во время запекания он расплавится. Посыпьте щепоткой молотой корицы. Эта специя сделает блюдо ароматнее и замаскирует привкус тыквы.

7. ШАГ 7

   

   Чтобы тыква с яблоками после запекания стали мягкими и сочными, не сухими, в посуду для запекания налейте пару столовых ложек чистой воды.Поставьте посуду с овощами и фруктами в микроволновую печь. Выставите мощность на 800 ватт и включите примерно на 15-20 минут. Мне хватило 15 минут. Помните, что все микроволновки работают по разному и время и мощность надо всегда корректировать под свою технику. Подробнее читайте в статье в конце рецепта.

8. ШАГ 8

   

   Выньте форму с тыквой из микроволновки, аккуратно, чтобы не обжечься, попробуйте кусочек тыквы на вкус, если овощ кажется твердым и жестким на вкус, поставьте посуду в микроволновку еще на несколько минут.Подавайте вкусную и быструю запеченную тыкву к столу, предварительно полив чайной ложечкой свежего меда, чтобы сделать десерт еще сочнее, слаще и полезнее. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Зинаида

08.09.2023

4.9

Полезный, простой десерт, спасибо! Разрешите поделиться рецептом тушеной тыквы с луком, зеленью. Такое блюдо разнообразит меню на обед или ужин.

НатаLия M

08.09.2023

4.9

Сейчас самая тыквенная пора и хочется приготовить как можно больше блюд из этой золотистой бахчевой культуры) Очень удачной у меня получилась запеченная тыква в микроволновке кусочками с мёдом. Тем более, что запекается не одна тыква, но и яблоки. Тыква у меня яркая, сладкая, яблоко тоже взяла сочное и ароматное. Для запекания лучше брать твёрдые сорта яблок, они не разваливаются при тепловой обработке, у меня один из осенних сортов. Форму я обильно смазала свежим вкусным сливочным маслом. От его качеств напрямую зависит вкус готового блюда. Сверху полила цветочным мёдом и присыпала молотой корицей. Запекала так же 15 минут, только моя микроволновка мощностью 750 Вт. Этого времени хватило, тыква и яблоко прекрасно приготовились. Внутри они мягкие, а снаружи образовалась корочка. Получилось очень вкусно и сладко, кусочки хорошо пропитались маслом и медом. При подаче еще немного сдобрила блюдо душистый мёдом. Муж сказал, что похоже на фрукты в карамели. Мне тоже понравилось, это отличный десерт.