Постная каша с тыквой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Нам нужны продукты: Тыква 300гр, пшеничная каша 2 стакана, вода 4 стакана, соль 1 по вкусу, масло подсолнечное 1 ст. ложка, мед 1 ст. ложка.

2. ШАГ 2

   

   перебираем крупу, промываем, заливаем пшеничную кипятком

3. ШАГ 3

   

   тыкву разрезаем на несколько крупных частей, очищаем, режим на кубики

4. ШАГ 4

   

   обжариваем тыкву на сковороде, со всех сторон, с добавлением масла 1-2 ст.л.

5. ШАГ 5

   

   засыпаем промытую крупу, тыкву водой и варим на небольшом огне до готовности, не забываем посолить и добавить мед в конце варки. Даем настояться 30 минут. И готово!Готовится медленно, но просто. На вкус пресноватая, советую подавать с черносливом, курагой или сушками. Сочетание меда и тыквы придают цветочный аромат. Продукты в каше натуральные, полезные, она хороша в пост и для тех, кто следит за диетой. Желаю приятного поста.

Комментарии к рецепту

Fiesta

29.07.2023

4.7

интересный рецепт, только я не поняла - а зачем вытаскивать мякоть со стенок? пусть оно все вместе с кашей парилось, пропитывалось бы друг другом, а вытащить уже потом, когда все приготовится. хотя - хозяйке рецепта наверно виднее

Мария Круус

29.07.2023

5

Fiesta, можно попробовать оставить мякоть, но я тыкву использую просто как ароматный "горшок" а можно без обжарки тыквы, а вместо воды - молоко

Хадижа

29.07.2023

4.9

Наталка86

29.07.2023

4.8

я тоже с тыквой не связываюсь в скайкукере только ее готовлю. Обычно варю на молоке и из пшенной каши, но это уже не постный вариант.