Картошка с сыром слоями в духовке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 45 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать картошку с сыром слоями в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Картофель очистите от кожуры и ополосните от загрязнений.

2. ШАГ 2

   

   Очищенный картофель нарежьте кружочками около 1 см толщиной. Очень тонко резать не надо, чтобы при варке картофель не разваливался.

3. ШАГ 3

   

   В небольшую кастрюлю налейте сливки с водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Пропустите чеснок через пресс сразу в кастрюлю. В кипящие сливки опустите нарезанный картофель и варите на небольшом огне 5-7 минут.

4. ШАГ 4

   

   Отдельно нарежьте полукольцами очищенный лук. Мелко нарежьте свежий укроп. Сыр натрите на терке.

5. ШАГ 5

   

   Для запекания берите любую жаропрочную форму. Дно и бока формы смажьте растительным маслом. Выкладывайте слоями картофель из сливок, укроп и лук.

6. ШАГ 6

   

   Немного посыпьте сыром.

7. ШАГ 7

   

   Затем все слои повторите. Полейте немного оставшимися сливками. Сверху все посыпьте сыром и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20 - 30 минут. При запекании ориентируйтесь по своей духовке. Картофель очень быстро доготовится. А сверху запеканка станет золотистого цвета.

8. ШАГ 8

   

   Извлеките форму из духовки и подавайте к столу в горячем виде.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Елена Панькина

07.10.2023

5

Рецепт картошки с сыром слоями с духовке так привлёк внимание своим аппетитные видом,что сразу же захотелось приготовить. Картофель очистила,нарезала кружочками. Я только немного изменила рецепт: не стала отваривать в сливках,а запекала в сливках.Чеснок измельчила, зелень мелко порезала,сыр натерла на мелкой тёрке. В форму, смазанную маслом, выложила слоями картофель, чеснок, зелень,сыр. Каждый слой поливала сливками. Верх посыпала сыром. Запекала картофель в духовом шкафу при 180° 40 минут. Получилось нежная картошка со сливочным вкусом: очень вкусно!!!! Рекомендую попробовать,а автору Юлии М. спасибо за рецепт!

Melindochka

07.10.2023

5

Большое спасибо за рецептик, мой ребенок оценил, это очень вкусно! и готовить просто. Я внутрь еще грибочков белых добавила. А можно сделать нарезку из овощей или добавить готовые замороженные овощные смеси.