Жульен с курицей и грибами в тарталетках

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как готовить жульен с курицей? Лук очистите, помойте, обсушите, нарежьте полукольцами и слегка обжарьте на сковороде с растительным маслом.

2. ШАГ 2

   

   Куриное филе грудки промойте, обсушите и нарежьте на мелкие кусочки. Добавьте курицу к луку и обжарьте минут 5-7.

3. ШАГ 3

   

   К луку и курице добавьте не крупно порезанные чистые шампиньоны. Продолжайте обжаривать мясо и грибы ещё минут 5-7. Посолите по вкусу.

4. ШАГ 4

   

   К обжаренным продуктам добавьте сметану, мелко нарезанный укроп и твёрдый сыр, перемешайте, потушите с минуту и снимите с огня.

5. ШАГ 5

   

   Выложите подготовленную массу в готовые тарталетки. Сверху посыпьте мягким сыром. Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на пятнадцать. Точное время запекания и температуру подбирайте, ориентируясь на свою собственную духовку.

6. ШАГ 6

   

   Готовый жульен с курицей в тарталетках подавайте горячим или тёплым.

Комментарии к рецепту

liliyaa

27.10.2023

5

Удобная и красивая подача жульена в тарталетках, а можно и в булочках.