Сочное мясо индейки на сковороде кусочками

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать мясо индейки на сковороде кусочками? Филе индейки( у меня грудка) промойте в проточной, холодной воде и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте индейку крупными кусочками, примерно одного размера.

2. ШАГ 2

   

   Сковороду поставьте на огонь и разогрейте до горячего состояния. Налейте немного растительного масла. Выложите нарезанное мясо и обжарьте на сильном огне до золотистой корочки. Периодически мясо перемешивайте деревянной лопаткой.

3. ШАГ 3

   

   Пока жарится мясо займитесь луком.Очистите лук от шелухи и промойте в холодной воде.Мелко его нарежьте.

4. ШАГ 4

   

   Добавьте нарезанный лук в сковороду к мясу. Обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты.

5. ШАГ 5

   

   Добавьте немного соевого соуса. По вкусу добавьте сухие специи и немного соли. При добавлении соли учитывайте наличие соевого соуса, так как он сам по себе достаточно соленый.

6. ШАГ 6

   

   Затем влейте в сковороду немного горячей воды и накройте крышкой. Сделайте меньше огонь и тушите на небольшом огне минут 10-15. Готовое блюдо можно подать как самостоятельную закуску или же разнообразить любым гарниром. При подаче рекомендую посыпать мясо немного кунжутом.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Мария

31.08.2023

4.8

Юля, спасибо за простой и быстрый рецепт.У меня есть тоже интересный рецепт из индейки, который я хотела бы предложить. Это гуляш из индейки с подливой

Valli

31.08.2023

4.8

Мясо индейки на сковороде кусочками очень достойное блюдо, действительно сочное, а какое аппетитное и вкусное, просто объедение! Мясо мягкое, с азиатскими нотками. Большое спасибо за рецепт!