Форшмак из селедки

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Как приготовить форшмак:Для реализации данного кулинарного рецепта необходимо отварить яйцо и небольшую морковь. Рыбу тщательно помыть, вычистить, разобрать на филе, освободив от костей и кожуры.

2. ШАГ 2

   

   Филе слабосоленой сельди

3. ШАГ 3

   

   вареную и очищенную морковь

4. ШАГ 4

   

   очищенное куриное яйцо

5. ШАГ 5

   

   плавленый сырок (по моему субъективному мнению лучше брать «Дружбу»)

6. ШАГ 6

   

   Замороженное сливочное масло

7. ШАГ 7

   

   взбить блендером до однообразного состояния. Если блендера, по каким - то причинам нет, то можно все ингредиенты пропустить дважды через обычную мясорубку с мелкой сеточкой.

8. ШАГ 8

   

   Форшмак из сельди вкуснее всего употреблять, намазав на кусочек поджаренного, белого хлеба. И хотя данную закуску принято считать едой еврейской кухни, думаю, она, за свою нежность и вкусовые качества, будет по достоинству оценена и другими народностями.

Комментарии к рецепту

natali

26.10.2023

4.8

Хочу приготовить этот еврейский форшмак классический и выложить пошаговые фото.

saga♫♪♫♪

26.10.2023

4.8

неплохо у вас форшмак из селедки получился

мама сладкоежек

26.10.2023

4.9

Ой, таки да, это вкусно! Я раньше знала этот рецепт от сотрудницы (кстати она им фарширует профитроли на праздники, и это вкусно), сегодня буду готовить такой форшмак, вот и заглянула к Вам в гости, чтоб не забыть чего нибудь. Буду фаршировать им блины.

saga♫♪♫♪

26.10.2023

4.5

отличная идея профитроли фаршировать!!!

мама сладкоежек

26.10.2023

4.5

saga♫♪♫♪ написал(а):отличная идея профитроли фаршировать!!!Скажу Вам, это очень вкусно, да и блины получились не менее вкусными! Спасибо за рецепт! Ваш вариант отличается тем, что Вы добавляете отварное яйцо. Мне кажется, что так даже нежнее!

Сергей

26.10.2023

4.9

Спасибо за рецепт, это самый вкусный и простой рецепт. Никогда не думал что буду что то подобное готовить.

Марина Конфетка

26.10.2023

4.7

Это самый настоящий классический форшмак. Ела когда-то очень давно в гостях. Было необыкновенно вкусно. Насчет моркови не помню, но сливочное масло и плавленый сырок (именно "Дружба") были точно.Интересная идея насчет блинов и профитролей. Забираю в книжку