Каша из семян льна

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 9 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сварить кашу из семян льна? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Сухофрукты можете брать любые по своему вкусу: чернослив, курагу, изюм, вяленую вишню и т. д.По желанию можете сделать кашу совсем без меда и обойтись сладостью от банана и сухофруктов.Также мед можете заменить на сахарозаменитель или обычный сахар.

2. ШАГ 2

   

   Семена льна переберите и тщательно промойте.Залейте лен чистой питьевой водой и оставьте при комнатной температуре на 8 часов. За это время лен набухнет и станет клейким.

3. ШАГ 3

   

   Банан очистите от кожуры и нарежьте кольцами. Выложите бананы в контейнер, накройте крышкой и поставьте на 1 час в морозилку.

4. ШАГ 4

   

   Сухофрукты промойте, залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут. Затем воду слейте.Это нужно, чтобы сухофрукты стали мягкими. Твердые сухофрукты очень трудно измельчать в блендере. Вплоть до поломки или перегрева прибора.

5. ШАГ 5

   

   Разбухшие семена льна переложите в чашу блендера. Взбейте на высокой скорости. При этом часть семян может остаться целой. Можете все измельчать и погружным блендером.

6. ШАГ 6

   

   Добавьте ко льну сухофрукты и замороженные бананы. Взбейте все вместе до получения густой однородной массы.

7. ШАГ 7

   

   Готовую кашу из семян льна разложите по тарелкам, посыпьте кунжутом и семенами льна, украсьте кружочками бананов и мятой. Подайте к столу.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

NOTKA56

26.08.2023

5

Обычно я добавляю семена льна в хлеб или посыпаю им готовую несладкую выпечку, а что из него можно сделать кашу не знала. Усилий никаких особенных прикладывать не пришлось, а вкусно получилось так, что прямо не оторваться. Теперь буду частенько готовить кашу из семян льна. Ведь она ещё и очень полезная получается. Спасибо автору за рецепт!