Рыбный салат без майонеза с авокадо и грушами

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготовить необходимые продукты. Яйца отварить вкрутую и остудить.

2. ШАГ 2

   

   Отварные яйца очистить и нарезать соломкой или кубиком. Одно яйцо порезать дольками для украшения.

3. ШАГ 3

   

   Кусочки рыбы отделить от косточек и разломать на маленькие кусочки.

4. ШАГ 4

   

   Маринад слить в отдельную ёмкость и добавить несколько капель лимонного сока, по необходимости можно приправить специями (перцем, солью).

5. ШАГ 5

   

   Помидоры порезать мелким кубиком.

6. ШАГ 6

   

   Авокадо и грушу очистить от кожуры и семян, нарезать мелким кубиком и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.

7. ШАГ 7

   

   На блюдо выкладываю слой куриных яиц на него слой груши, затем стой рыбы. Сверху выкладываю слой авокадо и помидор.

8. ШАГ 8

   

   Поливаю маринадом, в котором была рыба.

9. ШАГ 9

   

   Украшаю салат кедровыми орешками. Края салата украшаю дольками отварных яиц и помидор. Центр салата украшаю веточкой зелени.

10. ШАГ 10

    

    Готовый салат подаю к столу! Приятного аппетита!!!