Десерт с маскарпоне

Яркий, слоеный, простой, вкусный, на скорую руку! Десерт с маскарпоне из хрустящего печенья, ароматного варенья, свежих ягод украсит стол на праздники и в будни. Замечательное угощение для настоящих сладкоежек.
58
25296
Эмма СмитЭмма Смит
Автор рецепта
Десерт с маскарпоне
Калории
849Ккал
Белки
9грамм
Жиры
48грамм
Углеводы
97грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 3

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 25 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Как сделать десерт с маскарпоне? Достаточно просто и быстро. Для начала подготовьте все ингредиенты. Вообще наполнение может быть любым: можете использовать любые фрукты и ягоды, любое варенье, джем или конфитюр. Маскарпоне можете заменить на любой бюджетный мягкий творожный сливочный сыр без добавок. Не менее вкусно получится с плавленым сливочным сыром.Количество сахарной пудры можете регулировать по своему вкусу в зависимости от сладости варенья

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Печенье Савоярди разрежьте пополам или на более мелкие части в зависимости от размера вашей посуды. Вместо савоярди можете использовать любое печенье: бисквитное, сахарное и т.д.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Ягоды вымойте, обсушите. Клубнику нарежьте кружочками.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Я для десерта взяла черничное варенье с целыми ягодками из собственных заготовок. Можете брать магазинное варенье.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    В мисочке соедините маскарпоне, сахарную пудру и ванилин. Взбейте миксером до однородности. Если крем получается слишком густой, можете разбавить его немного жирными сливками или сгущенным молоком.Если не боитесь употреблять сырые желтки, можете добавить к маскарпоне 1-2 желтка от свежих яиц. Получится крем, который используют в тирамису.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    На дно креманок или стаканчиков выложите половину печенья. Сверху полейте их частью варенья. На варенье распределите часть сырного крема. Посыпьте сверху свежими ягодами клубники и голубики. Повторите слои. У меня получилось 3 порции.Готовый десерт можете поставить в холодильник на 1-2 часа, чтобы печенье размокло, а сам десерт охладился. Я подавала сразу, потому что люблю, когда печенье хрустящее.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Украсьте десерт с маскарпоне свежей мятой и подайте к столу.Приятного аппетита!

Похожие рецепты