Творожная запеканка Сгущенка

Name: Творожная запеканка Сгущенка
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 600 гр Творог; 300 гр Вареное сгущенное молоко; 25 гр Готовый пудинг; 25 гр Манка; 3 Яйца; 1 чайн.л. Разрыхлитель

Порадуй своих родных этой чудо-запеканкой. Что-то подсела я на различные творожные запеканки. Этот замечательный рецепт нашла на просторах Интернета. Запеканка получается очень нежная, чтобы добиться такого эффекта, обязательно взбивать творог блендером.

84

3468

Обри Лопес

Автор рецепта

Калории

291Ккал

Белки

18грамм

Жиры

13грамм

Углеводы

24грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 8

Творог

600гр

Вареное сгущенное молоко

300гр

25гр

25гр

3

1чайн.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 20 мин

ШАГ 1
Отмерить ингредиенты.
ШАГ 2
Творог соединить со сгущенкой и пробить блендером до однородности.
ШАГ 3
Желтки отделить от белков.
ШАГ 4
Добавить в творожную массу желтки, ванильный пудинг, манку и разрыхлитель.
ШАГ 5
Хорошо взбить миксером до однородности.
ШАГ 6
Белки взбить в крутую пышную пену.
ШАГ 7
Аккуратно подмешать взбитые белки. Перемешать лопаткой. Вылить тесто в форму. Выпекать около 40 минут при 180°С.

Комментарии к рецепту

Серебро

03.09.2023

4.8

А пудинг из чего,чисто манный или манка с творогом? И что дают 25 грамм готового пудинга полученной массе ?Это же фактически столовая ложка каши манной.Тут же и без того кладется манная крупа.Может быть используется сухая смесь для пудинга,которая состоит в основном из крахмала ?Тогда да,25 грамм сухой крахмальной смеси сделают пудинг более воздушным .

Серебро

03.09.2023

4.8

Вот,другое дело!!!Спасибо за ответ ! Буду готовить .