Салат из кускуса и тунца

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Ингредиенты

2. ШАГ 2

   

   Кускус заливаем кипятком (на 1 порцию крупы берем 1 порцию кипятка), накрываем крышкой и даем постоять 10 минут.

3. ШАГ 3

   

   Пока крупа запаривается займемся овощами. Болгарский перец нарезаем мелким кубиком. По желанию измельчаем перец чили. Вместо одного целого перца я взяла по половинке желтого и красного перца.

4. ШАГ 4

   

   Лук режем мелким кубиком, также нарезаем помидоры.

5. ШАГ 5

   

   В миске смешиваем овощи, добавляем измельченный базилик.

6. ШАГ 6

   

   С тунца сливаем масло (по желанию масло можете оставить и им же заправить салат). При помощи вилки разминаем рыбу и добавляем к овощам.

7. ШАГ 7

   

   Добавляем соль, перец и масло, перемешиваем.

8. ШАГ 8

   

   Кускус разрыхляем вилкой, добавляем в салатник и перемешиваем. Если нужно добавляем еще соли и перца.

9. ШАГ 9

   

   Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Анна

09.11.2023

4.9

Какой аппетитный, яркий салатик!!! Обязательно приготовлю, спасибо Ириша!!!

Ириша

09.11.2023

4.7

Анна, угощайся! Очень надеюсь, что тебе понравится

olseyu

09.11.2023

4.8

Очень вкусный и сочный гарнир получился.Замечательный вариант к запеченной рыбке или грудке. Тем, кто следит за весом, тунца лучше брать не в масле, а в собственном соку. Спасибо за рецепт.

Галицкая

09.11.2023

4.6

Очень вкусно, необычно и сытно. Готовится очень быстро из простых ингредиентов. Спасибо за рецепт👍👍👍