Курица с имбирем и соевым соусом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Приготовим все продукты: филе куриное, соевый соус, имбирь, масло растительное. Промоем филе, обсушим бумажным полотенцем. Нарезаем вдоль волокон на пластики толщиной 1 см. Складываем нарезанное филе в миску, наливаем соевый соус, насыпаем сухой порошок имбиря.

2. ШАГ 2

   

   Имбирь нужно брать обязательно в порошке, со свежим получается вкус совершенно другой. Перемешиваем и оставляем минут на 5, пока готовим и разогреваем сковороду. Наливаем на сковороду растительное масло, разогреваем, выкладываем филе.

3. ШАГ 3

   

   Обжариваем 1 — 2 минуты, зависит от толщины ваших кусочков. Как только по краю кусочков появился светлый ободок, переворачиваем мясо на другую сторону. Обжариваем с другой стороны 1-2 минуты. Выкладываем красиво на тарелочку и зовем всех к столу. Очень вкусно сочетается с овощным салатом, с рисом, с картофельным пюре.

4. ШАГ 4

   

   Сочное куриное филе быстрого приготовления в соево-имбирном маринаде готово! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

лимиi

26.12.2023

4.8

Понравилось, спасибо. Оцените еще куриные наггетсы как в Макдональдсе. Тоже используется соевый соус.

Модератор Ксения

26.12.2023

4.5

По рецепту курицы с имбирём и соевым соусом я готовила куриные ножки. Я их оставила мариноваться на немного (примерно на 10 минут). Обжаривала ножки я, конечно, дольше, чем необходимо готовить филе.Имбирь с соевым соусом придали очень лёгкий и приятный привкус курице. Они скорее подчёркивают вкус мяса, а не ярко ощущаются сами. В этом как раз и есть вся прелесть: вроде ешь обычную курицу, но при этом вкус всё равно немного другой. Очень интересный эффект получился.Спасибо большое за рецепт!