Курица с брокколи в сливочном соусе на сковороде

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 50 мин

1. ШАГ 1

   

   Как потушить курицу с брокколи в сливочном соусе на сковороде? Очень просто и быстро! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Овощную часть можете дополнять или заменять по своему вкусу. Курицу можете заменить на любое другое мясо.

2. ШАГ 2

   

   Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте средними кусочками.Филе можете заменить на другие части курицы.

3. ШАГ 3

   

   Брокколи вымойте и разберите на соцветия. Капусту можете использовать свежую или замороженную. Если используете замороженную капусту, предварительно разморозьте ее и слейте выделившуюся воду.

4. ШАГ 4

   

   Морковь очистите и натрите на крупной терке. Я в последнее время использую терку для корейской моркови, мне нравится форма овощной стружки.

5. ШАГ 5

   

   Луковицу очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Размер луковицы определяйте по своему вкусу. Если вы или ваши дети не любите лук, можете вообще его не добавлять.

6. ШАГ 6

   

   В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Выложите лук, морковь и курицу. Жарьте, помешивая, 7-10 минут.

7. ШАГ 7

   

   Добавьте брокколи, перемешайте и прогрейте 3-5 минут.

8. ШАГ 8

   

   Влейте в сковороду сливки. Посыпьте все сухим чесноком, посолите, поперчите и перемешайте.

9. ШАГ 9

   

   Тушите на медленном огне под крышкой 8-10 минут до готовности курицы и брокколи.

10. ШАГ 10

    

    Разложите тушеную курицу с брокколи в сливочном соусе по тарелкам и подайте к столу.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

АндрейСдобников

12.08.2023

4.9

Курица с брокколи в сливочном соусе на сковороде это быстро и действительно очень вкусно. Спасибо за рецепт!