Курица в духовке с двумя гарнирами

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   1.Особенных заготовок в этом рецепте нет, поэтому сразу приступим к приготовлению ! Отвариваем рис и добавляем туда сухофрукты ( изюм и измельченную курагу ). Для сладости добавлю четверть зеленого яблока!

2. ШАГ 2

   

   2. Выжимаем сок лимона , в сок добавим специи, соль( 1 ст.л), сахар(1 ст.л), 1 зубчик чеснока и 1 ст. л оливкового масла. Хорошо промазываем курицу нашим соусом и наполняем гарниром с рисом.

3. ШАГ 3

   

   3. Помещаем курицу в кулинарный рукав ( пакет) и оставим промариноваться , минут так 20- 30.

4. ШАГ 4

   

   4. Пока курица маринуется , займемся нашим 2 –ым гарниром – картошкой. Нарезаем ее на ломтики, хорошо солим, добавляем специи по вкусу и ложку оливкового масла. Все тщательно перемешиваем .

5. ШАГ 5

   

   5. Укладываем нашу курицу на противень , к ней добавляем картофель. Ставим в духовку на 45 мин при температуре 200 С. Если хотите большей прожарки курицы , поставьте ее после 45 минут, на 15 минут при 150 С на обдув ( конвекция).

6. ШАГ 6

   

   6. Все готово! Осталось только засервировать и можно подавать! Приятного аппетита , дорогие читатели !Источник Старина Сэм