Салат Лисичка с корейской морковкой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат Лисичка с корейской морковкой? Приготовьте ингредиенты для салата. Количество продуктов и состав по желанию можно изменить. Салат готовится очень просто и быстро, если все ингредиенты для его приготовления приготовлены заранее. Например, куриное филе лучше отварить заранее.

2. ШАГ 2

   

   Куриное мясо, можно использовать любую часть курицы, отварите в подсоленной воде до готовности. Необходимо отделить куриное мясо от костей, если варилась целая курица, остудите его и мелко нарежьте для салата.

3. ШАГ 3

   

   Корейскую морковь для салата можно использовать готовую или приготовить самостоятельно, процесс приготовления моркови по-корейски довольно-таки прост, но требует времени на ее маринование. Морковь домашнего приготовления, конечно, получится вкуснее и свежее, кроме того получится учесть вкус всех домочадцев и добавить специи в нужном количестве.

4. ШАГ 4

   

   Зеленую редьку почистите и натрите на терке. Этот овощ должен быть свежим и сочным, тогда блюдо с ним получится с насыщенным приятным вкусом. Чтобы салат получился аккуратный и красивый, лучше все ингредиенты натрите на терке для корейской моркови.

5. ШАГ 5

   

   Репчатый лук лучше взять синий сладкий, он улучшит вкус салата и сделает его еще ярче и красочнее. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте соломкой или половинками колец.Некоторые хозяйки добавляют в этот салат маринованные огурцы, чтобы сделать его вкус еще пикантнее, но корейская морковь и зеленая редька дают салату достаточно остроты, поэтому добавление маринованного огурца необязательно.

6. ШАГ 6

   

   Все ингредиенты сложите в глубокую миску, добавьте соль по вкусу и заправьте майонезом. Майонез по желанию можно заменить другим соусом или лимонным соком и оливковым маслом, что сделает салат менее калорийным.Перемешайте салат и дайте ему пропитаться в холодильнике, оставив его на пару часов. Затем салат можно подать в этом салатнике или подать в порционных салатниках. Салат получается очень сочным, легким и вкусным.

7. ШАГ 7

   

   Салат с корейской морковью можно украсить веточкой свежей петрушки, подать с пшеничным или ржаным хлебом, свежей зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Винодел

23.12.2023

4.7

Редька в составе ингредиентов мне не понравилась, буду готовить без нее. Знаю вариант салата с корейской морковкой и копченой курочкой.

Елена Панькина

23.12.2023

4.8

Приготовила салат лисичка с корейской морковкой. Вкус нового для меня салата очень понравился. Редька у меня была белая,которую я натерла на тёрке для корейской моркови. Лук был обычный, репчатый,я порезала его тонкими полукольцами. Куриное филе отварила и порезала соломкой.Смешала все ингредиенты для салата и заправила майонезом.Спасибо автору за чудесный рецепт и советую попробовать 😊Просто,быстро и очень вкусно 👍

Namira

23.12.2023

4.7

Салат Лисичка с корейской морковкой такая вкусняшка! Да еще моя любимая корейская морковка! курочка пропиталась этими соками, просто язык можно проглотить, спасибочки!!!