Яркий творожный торт из печенья без выпечки

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 39 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготавливаем необходимые продукты для приготовления нарядного и вкусного творожного торта без выпечки.

2. ШАГ 2

   

   Для приготовления желатиновой основы наливаем в кружку триста миллилитров 33% сливок, после чего добавляем в неё сорок граммов желатина.

3. ШАГ 3

   

   Хорошо перемешиваем венчиком желатин со сливками и отставляем кружку в сторону до набухания желатина.

4. ШАГ 4

   

   Для приготовления коржа измельчаем блендером сто пятьдесят граммов песочного печенья.

5. ШАГ 5

   

   Выкладываем приготовленную из печенья крошку в глубокую миску.

6. ШАГ 6

   

   Добавляем в миску с крошкой из печенья сто граммов растопленного сливочного масла.

7. ШАГ 7

   

   Тщательно перемешиваем лопаткой крошку из печенья со сливочным маслом до однородной массы.

8. ШАГ 8

   

   Обтягиваем пищевой пленкой подходящую форму а ее дно фольгой.

9. ШАГ 9

   

   Выкладываем приготовленную однородную массу из крошки с маслом в форму, равномерно распределяем и уплотняем рукой, после чего ставим форму в холодильник.

10. ШАГ 10

    

    Выкладываем в подходящую емкость частями пятьсот граммов творога и добавляем также частями сто пятьдесят граммов сахарной пудры.

11. ШАГ 11

    

    Добавляем частями в емкость с творогом двести миллилитров 33% сливок, одну чайную ложку ванильного сахара и измельчаем блендером до однородной массы.

12. ШАГ 12

    

    Выкладываем в глубокую миску приготовленную пастообразную творожную массу нежной консистенции.

13. ШАГ 13

    

    Выкладываем в сотейник хорошо набухший желатин и ставим его на плиту.

14. ШАГ 14

    

    Разогреваем желатин на среднем огне плиты до однородной массы не забывая в процессе перемешивать.

15. ШАГ 15

    

    Добавляем желатин в миску к творожной массе и перемешиваем ложкой.

16. ШАГ 16

    

    Хорошо перемешиваем миксером все ингредиенты в миске между собой.

17. ШАГ 17

    

    Добавляем по капле пищевого красителя в каждую порцию творожного желе.

18. ШАГ 18

    

    Хорошо перемешивая окрашиваем каждую порцию творожного желе в различные цвета.

19. ШАГ 19

    

    Выкладываем приготовленные цветные порции в форму чередуя разные цвета и стараясь чтобы они не соприкасались между собой.

20. ШАГ 20

    

    Слегка постучав форму украшаем торт сверху по вкусу с желанием ягодой или фруктами и убираем на полчаса в холодильник.

21. ШАГ 21

    

    По прошествии тридцати минут ставим торт на тарелку и снимаем форму.

22. ШАГ 22

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!