Фрикадельки из говядины с томатами по-итальянски

Замечательный рецепт вкуснейших сочных фрикаделек! Пальчики оближешь! Такой кулинарный рецепт подойдет не только для детского меню но и для взрослых. А еда придется по вкусу даже самым большим нехочухам.
52
3146
Габриэлла ДжонсонГабриэлла Джонсон
Автор рецепта
Фрикадельки из говядины с томатами по-итальянски
Калории
301Ккал
Белки
24грамм
Жиры
15грамм
Углеводы
13грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 5

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 1 ч
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
KlayKsa
11.08.2023
5
Обожаем в семье фрикадельки, особенно дети, только мы не знали, что это по-итальянски, думали, просто фрикадельки
Author comment no avatar
ottimista78
11.08.2023
4.8
Простой и отличный рецепт, фрикадельки мягкие, сочные и ароматные. На приготовление блюда ушел примерно 1 час: 10 минут на подготовку фарша, 10 минут на формирование шариков, 10 минут на обжарку, 20-30 минут на томление фрикаделек в соусе.Прокручиваем консервированные томаты в блендере и заливаем данным пюре фрикадельки. Добавляем базилик, сахар...На данном этапе я изменила порядок действий. Отдельно в кастрюльке подготовила соус (сахар, базилик...) и подогрела его, потом залила им фрикадельки, т.к. не хотелось посыпать мясо сахаром и лишний раз его перемешивать, от этого шарики могут повредиться.
Author comment no avatar
МариШа
11.08.2023
5
Очень-очень вкусные фрикадельки. Благодаря специальному приспособлению для приготовления фрикаделек, процесс занял меньне времени. На гарнир сварила итальянские макароны. Божественный ароматный соус с базиликом. Обожаю эту пряность. Спасибо за рецепт!
Author comment no avatar
LenikM
11.08.2023
5
Какая красота, я тоже очень часто тефтели готовлю, только с соусом не заморачиваюсь и использую асторию болоньезе, по вкусу то что надо для тефтель, и лазанью им немного заправляю!

Похожие рецепты