Сырники из соевого творога

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Необходимые продукты. Тофу нужно хорошо обсушить. У меня был размороженный и отжатый.

2. ШАГ 2

   

   Тофу натереть на мелкой терке.

3. ШАГ 3

   

   Добавить яйцо и хорошо перемешать.

4. ШАГ 4

   

   Добавить сахар и ванилин. Можно заменить 1 пакетиком ванильного сахара.

5. ШАГ 5

   

   Постепенно вводить муку. Ее количество зависит от того, сколько влаги осталось в тофу.

6. ШАГ 6

   

   Замесить тесто. Оно должно держать форму и не рассыпаться.

7. ШАГ 7

   

   Скатать колобки и расплющить их, после чего обвалять в муке.

8. ШАГ 8

   

   Жарить на разогретой сковороде по 2-3 минуты.

9. ШАГ 9

   

   Чем дольше жарите, тем плотнее будут сырники.