Ризотто из перловки с овощами

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 45 мин

1. ШАГ 1

   

   В бой!

2. ШАГ 2

   

   Перловку обжарить на оливковом масле.

3. ШАГ 3

   

   Добавить нарезанную кубиком морковь.

4. ШАГ 4

   

   Добавить мелко порезанный красный лук.

5. ШАГ 5

   

   Добавить нарезанный красный болгарский перец.

6. ШАГ 6

   

   Добавить кабачки, измельченный чеснок и лавровый лист.

7. ШАГ 7

   

   Постепенно, помешивая, вливать овощной бульон частями. Таким же образом влить вино.

8. ШАГ 8

   

   Финита!Приятного аппетита!