Слоеные слойки с индейкой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Подготовьте ингредиенты. Можно взять филе курицы, индейки или постную свинину. Нарежьте филе индейки кубиком, выложите в удобную миску. Посолите и поперчите.

2. ШАГ 2

   

   Натрите твердый сыр на мелкую терку и добавьте его к курице.

3. ШАГ 3

   

   Перемешайте мясо с сыром.

4. ШАГ 4

   

   Добавьте в миску майонез.

5. ШАГ 5

   

   Хорошо размешайте.

6. ШАГ 6

   

   Тесто разделите на прямоугольники и раскатайте на присыпанном мукой .

7. ШАГ 7

   

   Сделайте три надреза с разных сторон, оставляя центр каждого прямоугольника целым. Как надрезать, хорошо показано на видео.

8. ШАГ 8

   

   В центр теста уложите начинку.

9. ШАГ 9

   

   Оберните начинку каждым лепестком теста и крепко соедините края.

10. ШАГ 10

    

    Так сделайте с каждым лепестком.

11. ШАГ 11

    

    Получается такой открытый пирожок-ватрушка.

12. ШАГ 12

    

    Пирожки выложите на пергамент.

13. ШАГ 13

    

    Смажьте яйцом.

14. ШАГ 14

    

    Поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Следите за готовностью, вам может понадобиться больше или меньше времени.

15. ШАГ 15

    

    Слоеные ватрушки с филе индейки чуть остужаем и подаем.