Тарталетки со шпротами

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сделать тарталетки со шпротами? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Творожный сыр можете заменить любым другим; плавленым, обычным типа Российского и т. д. Если используете обычный сыр, лучше добавить в начинку майонез.Если тарталетки средней величины, то нам понадобится 8-10 штук. Если тарталетки мелкие, то такого количества начинки хватит на 20-24 тарталетки.

2. ШАГ 2

   

   Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Затем натрите на крупной терке. Как сварить яйца вкрутую? Положите их в холодную воду, поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.

3. ШАГ 3

   

   Шпроты выньте из банки и отряхните от масла.Количество шпрот должно быть равно количеству тарталеток.Если у вас остались еще шпроты, можете измельчить их и добавить в начинку.

4. ШАГ 4

   

   Укроп вымойте, обсушите и мелко порубите. По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, петрушкой, кинзой, зеленым луком или использовать смесь разных трав.

5. ШАГ 5

   

   В миске соедините тертые яйца, творожный сыр, измельченный укроп. Начинку посолите, поперчите и перемешайте до однородности.

6. ШАГ 6

   

   Помимо указанных специй можете добавить свои по вкусу.Чтобы начинка получилась еще сытнее, можете добавить в нее 2 ст. л. вареного риса.

7. ШАГ 7

   

   Тарталетки наполните сырно-яичной начинкой.

8. ШАГ 8

   

   Сверху уложите по одной шпротинке.

9. ШАГ 9

   

   Украсьте тарталетки со шпротами по своему вкусу. Я украсила маслинами, свежей петрушкой и укропом.Тарталетки сразу же подайте к столу. Идеальным напитком к ним будет белое вино или мартини. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Елена Панькина

27.10.2023

4.8

Вкусная, аппетитная и красивая закуска - тарталетки со шпротами! Просто,быстро и вкусно! Идея просто замечательная! Яйца отварила, натерла на мелкой тёрке и добавила к творожному сыру, перемешала. Выложила в тарталетки, а сверху добавила шпроты и колечки маслин. Украсила зеленью укропа.Спасибо автору за рецепт и рекомендую к приготовлению 😘

квадрат

27.10.2023

4.7