Спринг роллы с креветками и болгарским перцем

Name: Спринг роллы с креветками и болгарским перцем
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 гр Креветки; 1 Болгарский перец; 1 Помидоры; 1 Огурцы; 3 гр Рисовая бумага; 3 Салат-латук

Вкусное, полезное и оригинальное блюдо-закуска. Спринг-роллы готовятся из вполне доступных и простых продуктов. Их можно подать как к праздничному столу, так и к повседневному ужину или обеду. Пробовала готовить их с разными начинками-мясо, рыба, овощи....Но самой избранной оказалась начинка с овощами и креветками, люблю я морепродукты! К тому же, спринг-роллы готовить невероятно быстро и просто.

173

6124

Сара Браун

Автор рецепта

Спринг роллы с креветками и болгарским перцем

Калории

65Ккал

Белки

7грамм

Жиры

0грамм

Углеводы

9грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

100гр

1

1

1

3гр

3

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

ШАГ 1
Подготавливаем все продукты к готовке. Овощи и листья салата тщательно моем, даем обсохнуть.
ШАГ 2
Перец нарезаем тонкой, но не длинной соломкой.
ШАГ 3
Огурец можно порезать соломкой или небольшими квадратиками.
ШАГ 4
Помидор тоже необходимо порезать небольшими кусочками.
ШАГ 5
В неглубокой миске смешиваем все наши нарезанные овощи.
ШАГ 6
Затем в овощи добавляем креветки. Перемешиваем.
ШАГ 7
Рисовую бумагу опускаем в теплую воду, и держим ее до тех пор, пока она не размокнет полностью.
ШАГ 8
Размокший лист аккуратно перекладываем на разделочную доску и разравниваем его.
ШАГ 9
На лист ложим лист салата, затем на него выкладываем немного начинки и начинаем заворачивать. Ролл нужно завернуть как фаршированный блин, чтоб наша начинка не вывалилась с боков.
ШАГ 10
Вот так он выглядит завернутым.
ШАГ 11
Из количества наших ингредиентов у нас должно получится 3 рулетика.
ШАГ 12
Рулетики нарезаем на порционные куски-роллы.
ШАГ 13
Подаем к столу.
ШАГ 14
Приятного вам аппетита!