Шпинатовая паста с творогом и мацони - Зеленая встреча

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Домашней творог размять вилкой

2. ШАГ 2

   

   Шпинат перебрать и помыть

3. ШАГ 3

   

   Шпинат обдать кипятком и минуту проварить в соленой воде

4. ШАГ 4

   

   Шпинат откинуть от воды, даже отжать, чтобы не было излишней жидкости, дабавить пропущенный через пресс чеснок

5. ШАГ 5

   

   Пропустить эту массу шпината и чеснока через блендр

6. ШАГ 6

   

   Подготовим мацони

7. ШАГ 7

   

   Смешиваем шпинатную массу, творог, мацони и пропускаем через блендр

8. ШАГ 8

   

   Пробуем на вкус, добавляем соль , на свое усмотрение специи

9. ШАГ 9

   

   Можно взять ветчину и положить шпинатную массу на ее ломтики

10. ШАГ 10

    

    Получайте аппетит!

Комментарии к рецепту

АЛИНА

10.10.2023

5

Витаминная смесь,только я не советовала бы это есть с ветчиной.Лучше думаю намазать шпинатной пастой кусочек ржаного хлеба.И вообще нужно почаще есть шпинат,особенно весной.Спасибо автору за великолепный рецепт.

Шура

10.10.2023

4.5

Спасибо, Алина, за отзыв! Рада Вашему посещению! Конечно пасту на хлеб назамать очень даже можно, но я не ем хлеб, поэтому и нашла такой способ, а вот другим, конечно, советую воспользоваться Вашим предложением, это не только полезно и вкусно, но и красиво! Скоро настанет тепло и будем готовить холодные борщи со шпинатом и щавелем без тепловой обработке, вот это будет полноценное поступление витаминов в организм! Присоединяйтесь, друзья!

Natochka

10.10.2023

5

Вкусненько должно быть. А я делаю то же самое, только вместо шпината кладу авокадо Надо со шпинатом попробовать.Спасибо.

Шура

10.10.2023

4.6

Natochka, творог с любой несладкой добавкой мной воспринимается на ура, с авокадо уверена получится маслянистой и однородной массой, обязательно повторю! Еще хочу с щавелем, жареным луком и чесноком сыром, все это тоже протереть и смешать, наверное вкус будет приятный)))

Natochka

10.10.2023

4.6

%%Еще хочу с щавелем, жареным луком и чесноком сыром, все это тоже протереть и смешать, наверное вкус будет приятный)))%%Воот, это из серии "и тут Остапа понесло" Систраа

Шура

10.10.2023

5

Точно! Не остановить)))

Ириша

10.10.2023

5

Шурочка, прекрасная витаминная закуска! Как раз то, что нужно весной Я похожую начинку для лазаньи делаю, получается очень вкусно