Шашлык из лосося

Name: Шашлык из лосося
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 гр Лосось; 1 Лук-порей; 10 Лук; по вкусу Подсолнечное масло; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный молотый

Изумительная идея для отдыха на природе! Очень вкусно! Как известно, Норвегия славится своими нескончаемыми запасами красной рыбы. В этой стране рыбу едят все и с превеликим удовольствием. Летом моему мужу и моим родителям удалось вырваться в отпуск в эту замечательную страну. Мы с моей мамой, как истинные любители всего водоплавающего, перепробовали просто огромное количество блюд, которые подавались нам в гостинице и разнообразных ресторанчиках. Но особенной любовью мы прониклись к казалось незамысловатой еде - шашлыку из норвежского лосося. По приезду домой мы первым делом направились на дачу, чтобы там попробовать приготовить эту чудо закуску самостоятельно. Итак, делюсь с вами кулинарным рецептом приготовления - шашлык из лосося.

69

5272

Элиза Гамильтон

Автор рецепта

Калории

400Ккал

Белки

32грамм

Жиры

8грамм

Углеводы

24грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

600гр

1

10

по вкусу

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 25 мин

ШАГ 1
Ингредиенты
ШАГ 2
Филе лосося режем на небольшие кубики, лук-порей и луковицы кружочками.
ШАГ 3
На деревянные шпажки нанизывем поочередно два вида лука и кубики лосося, сбрызгиваем растительным маслом.
ШАГ 4
Укладываем на решетку
ШАГ 5
и запекаем на гриле до появления румяной корочки, приблизительно 15 минут.
ШАГ 6
Выкладываем на тарелку, предварително посыпанную нарезанным зеленым луком или петрушкой.
ШАГ 7

Комментарии к рецепту

GeRa

26.12.2023

4.8

сказочно!!

Валерия

26.12.2023

4.6

Рада, что понравилось!

Olga

26.12.2023

4.7

Спасибо за рецепт. Очень нежный вкус - просто тает во рту. Шашлык из лосося можно подавать на стол, например с жареным картофелем, помидорами, украсить зеленью петрушки или укропа. По желанию - слегка посолить и поспать черным молотым перцем.

Валерия

26.12.2023

4.6

Ольга, вам тоже спасибо!

dekretv

26.12.2023

4.7

Отличный вариант для ценителей рыбки! Лосось очень жирная рыба, если в процессе приготовления шашлычок сбрызгивать соком лимона, то вкус рыбьего жира будет не так ярко выражен. А масло я взяла оливковое для жарки - в нашей семье его просто очень любят. Готовится быстрее, чем мясо и очень вкусно и полезно! Спасибо, подсказали отличную идею для пикника.

Валерия

26.12.2023

4.6

готовьте и кушайте с удовольствиемприятного аппетита!

Annet

26.12.2023

4.9

просто обожаю рыбку)) думаю такой шашлычок не уступит и классическим мясным)