Салат с гранатом и курицей и орехами

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат с гранатом, курицей и орехами? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.

2. ШАГ 2

   

   Куриное филе предварительно отварите в подсоленной воде до готовности, охладите и нарежьте небольшими кусочками или разберите руками на волокна.

3. ШАГ 3

   

   Картофель отварите в кожуре до готовности. Очистите и натрите на крупной терке.

4. ШАГ 4

   

   Морковь отварите в кожуре до готовности. Очистите и и также натрите на крупной терке.

5. ШАГ 5

   

   Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите на крупной терке.

6. ШАГ 6

   

   Грецкие орехи советую хорошенько промыть (на них наносят химические вещества, чтобы хранились дольше), а затем прокалить на сухой сковороде.

7. ШАГ 7

   

   Затем измельчите орехи в блендере в мелкую крошку.

8. ШАГ 8

   

   С консервированной кукурузы слейте жидкость, зерна обсушите.

9. ШАГ 9

   

   Салат формируйте на блюде в виде купола. Сначала разложите ровным слоем тертый картофель. Полейте сверху майонезом. Для удобства переложите его в пакет и отрежьте кончик.

10. ШАГ 10

    

    На картофель уложите слой курицы и также полейте майонезом. При желании можете курицу слегка посолить, поперчить.

11. ШАГ 11

    

    Сверху распределите вареные яйца и сделайте сеточку из майонеза.

12. ШАГ 12

    

    Далее выложите консервированную кукурузу и майонез.

13. ШАГ 13

    

    Салат обсыпьте измельченными грецкими орехами. Сверху слегка полейте майонезом.

14. ШАГ 14

    

    Последним слоем выложите тертую морковь.

15. ШАГ 15

    

    Сверху весь салат полейте майонезом из кондитерского мешка.

16. ШАГ 16

    

    Для украшения отберите самые крупные и красивые зерна граната и консервированной кукурузы. Вместо петрушки украсить салат можно веточками укропа.

17. ШАГ 17

    

    Обсыпьте салат зернами граната и кукурузы и украсьте веточками петрушки.Готовый салат поставьте на 20-30 минут в холодильник и подайте к столу.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

НатаLия M

06.08.2023

4.5

Этот салат с гранатом и курицей и орехами я собирала вечером, чтобы за ночь все слои "подружились") Мне нравится такое сочетание продуктов, тем более куриная грудка не только вкусная, но и полезная и с ней много чего хорошо сочетается. Я выкладывала слои не горкой на тарелку, а в глубокий салатник, чтобы можно было верх затянуть пищевой пленкой на ночь. Количество продуктов увеличила в полтора раза и повторила каждый слой по два раза. За ночь салат отлично пропитался, стал нежным и мягким. Он легкий, но при этом достаточно сытный. Мне очень понравился вкус, в салате нет ничего острого, наоборот отварная морковь и кукуруза дают сладковатый привкус. Жареные грецкие решки добавляют пикантности и терпкого аромата) Салат смотрится красиво, празднично, всем гостям понравился. Очень вкусно!