Салат с корейской морковью сухариками кукурузой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат с корейской морковью, сухариками и кукурузой? Подготовьте все продукты, которые указаны в рецепте. Сухарики можно использовать покупные. Я сделала их сама из нескольких кусочков тостерного хлеба.

2. ШАГ 2

   

   Итак, белый хлеб нарежьте небольшими кубиками одинакового размера. Подсушить хлеб можно в духовке. Для этого застелите противень пекарской бумагой, выложите ровным слоем кубики хлеба и отправьте в заранее разогретую до 180 град. духовку на 15-20 минут (учитывайте возможности своей духовки, возможно вам потребуется меньше или больше времени).

3. ШАГ 3

   

   Я делала сухари в аэрогриле. Чтобы кусочки равномерно подрумянивались, я периодически открывала аэрогриль и встряхивала сухарики. Запекала я хлеб около пяти минут при температуре 200 градусов.

4. ШАГ 4

   

   Лук очистите от шелухи, ополосните и обсушите. Нарежьте небольшими кубиками. В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и обжарьте лук на среднем огне до золотистого оттенка. Не забывайте помешивать, чтобы ничего не пригорело.

5. ШАГ 5

   

   С консервированной кукурузы слейте сок. В глубокую подходящую по размеру чашу отправьте кукурузу, корейскую морковку и остывший обжаренный лук.

6. ШАГ 6

   

   Всыпьте сухарики.

7. ШАГ 7

   

   Добавьте майонез и всё хорошо перемешайте. Майонеза по своему вкусу можете использовать больше. Попробуйте на вкус и при необходимости досолите.Чтобы салат был более полезным вы можете майонез приготовить самостоятельно. В конце рецепта есть ссылка на каталог рецептов домашнего майонеза.

8. ШАГ 8

   

   Посыпьте салат зеленью, нарезанной мелко. Хорошо подойдут укроп или молодой зелёный лук.

9. ШАГ 9

   

   Салат с корейской морковью, сухариками и кукурузой готов. Его можно подавать сразу, если вы любите ощущать в салатах хруст сухарей.

10. ШАГ 10

    

    Мне нравится такой салат, когда он настоится в холодильнике около получаса- часа. Снаружи сухари пропитываются майонезом, а внутри остаются хрустящими. Так же мне нравится посыпать салат перед подачей чёрным молотым перцем.

Комментарии к рецепту

Maystin

19.09.2023

4.5

Салат с корейской морковью, сухариками и кукурузой один из самых простых, но при этом очень интересный и вкусный. Сухарики я делать сама не стала, взяла покупные. У них был насыщенный яркий вкус, который привнёс в салат свою нотку.Корейскую морковку взяла домашнего приготовления. Получилось очень пикантное блюдо, которое хорошо смотрится на столе и очень быстро исчезает Потому что, ну очень вкусно!