Салат с капустой крабовыми палочками и огурцом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 25 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом? Подготовьте продукты. Яйца заранее отварите и остудите. Крабовые палочки, если они были заморожены, разморозьте. Кукурузу откиньте на сито, чтобы стекла вся жидкость. Капуста подойдет белокочанная или пекинская, обычную лучше возьмите молодую, с нежными листьями.

2. ШАГ 2

   

   Крабовые палочки очистите от пленочки, в которую они упакованы. Нарежьте палочки мелкими кубиками, размером примерно с зерно кукурузы, которая будет добавляться в салат — так он будет красиво и аккуратно смотреться.

3. ШАГ 3

   

   Огурцы также нарежьте мелкими кубиками. Обязательно попробуйте, не горчит ли огурец — такой овощ испортит вкус всего салата.

4. ШАГ 4

   

   Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Охлажденные яйца очистите и порубите также кубиком.

5. ШАГ 5

   

   Сложите все нарезанные ингредиенты в салатник, добавьте туда же кукурузу, с которой стекла вся жидкость.

6. ШАГ 6

   

   Капусту нашинкуйте короткой соломкой. У меня пекинская, я нарезала зеленую верхнюю часть. Если ваша капуста жестковата, помните ее руками до размягчения.

7. ШАГ 7

   

   Добавьте нарезанную капусту к другим продуктам.

8. ШАГ 8

   

   Заправьте салат майонезом. Его вы можете использовать покупной или сделанный самостоятельно. Кроме майонеза салат можно заправить сметаной или смесью сметаны и майонеза, сметаны и горчицы. Добавьте по вкусу соль, учитывая, что в составе есть соленые палочки и заправка. Перемешайте салат и сразу подавайте к столу. Если вы планируете подавать его позднее, то уберите салат в холодильник не заправленным, чтобы овощи не пустили сок.

9. ШАГ 9

   

   Салат пекинская капуста, огурец, крабовые палочки, кукуруза готов. Вы можете подать его в салатнике или на тарелке, выложив при помощи кулинарного кольца. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Елена Панькина

27.12.2023

4.8

Люблю салаты из капусты и когда нашла рецепт салата с капустой,крабовыми палочками и огурцом, сразу решила попробовать.Яйца отварила и порезала, после остывания, кубиками. Капуста у меня была белокочанная, которую я нашинковала. Огурец и крабовые палочки также порезала мелкими кубиками. С кукурузы слила жидкость.Смешала все ингредиенты и заправила майонезом. Просто, быстро и вкусно! Такой салатик можно приготовить для семейного обеда,а также и для праздничного стола.Спасибо автору за рецепт и рекомендую попробовать 😊