Салат с говядиной свеклой и огурцами

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Свеклу нарезать кубиком.

2. ШАГ 2

   

   Мясо (холодное) и огурец также нарезать кубиком. Лук мелко нарубить. Всё смешать. Можно добавить отварной корень сельдерея, это будет интересное сочетание (я бы добавила, но у меня его не было).

3. ШАГ 3

   

   Для заправки смешать сметану, горчицу, мёд и соль (это вкуснее майонеза)). Смешивать свеклу с остальными ингредиентами только перед употреблением, чтобы цвета не смешались.

Комментарии к рецепту

Шура

21.09.2023

5

Анка, твои вариации подачи меня очень устраивают, так и соус виден,и овощи не смазаны, не перемешаны, все целенькое и красивое. Свеклу люблю в любом виде, даже просто в нарезке, правда мне она больше нравится, когда смазана маслом оливковым, так она блестит и переливается вся, но это же салат и соус рядом, и вилка со мной,так что все в порядке, подайте только вовремя)))

Анка

21.09.2023

4.7

А я вобще маньяк свёклы)) я её и в салаты, и как гарнир! мне мёда не надо, а свёклы подайте, да побольше)) Я сама съедаю в неделю в среднем 1.5 кг свёклы, люблю её просто тёртую, отварную в тандеме с мясом, я была идеальным садиковым ребёнком))И да, я очень люблю, чтобы блюдо выглядело эстетично и презентабельно, поэтому никогда не готовлю заранее ( по возможности)

Анна

21.09.2023

4.5

Интересное сочетание продуктов в салатике плюс соус, обязательно попробую!!! Спасибо Анюта!!!

Романыч

21.09.2023

4.5

Здравствуйте...У мамы в выходные день рождения,70 лет,решил накрыть стол,а с салатами проблема,она майонез не ест,вот приглядываюсь к салатикам,ваш салатик стал особо интересен,такой Оливгред получается,я бы хотел узнать,а если вместо говядины колбасу вареную положить плохо будет или все таки можно будет есть) А то плов будет,мяса много на столе не хочется,а салат с колбаской хочется...

Ава Ри Я

21.09.2023

4.8

а чо вы спрашиваете, можно заменять мясо на колбасу или нет? если мне хочется заменить, я всегда заменяю, например на курицу<br/>мясо на колбасу можно заменять в любом рецепте по желанию вобще то