Салат Русская красавица с курицей

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат Русская красавица с курицей? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее отварите куриную грудку и яйца. Чтобы мясо получилось сочным, закладывайте его в кипящую подсоленую воду. Яйца отваривайте в течение 10 минут после закипания, чтобы белок и желток хорошо соединились, и яйца было проще натереть.

2. ШАГ 2

   

   Мелко нарежьте куриную грудку. Ветчину нарежьте кубиками.

3. ШАГ 3

   

   Один огурец разрежьте вдоль. Половину нарежьте дольками – это для украшения. Вторую половину и весь второй огурец нарежьте кубиками.

4. ШАГ 4

   

   Помидоры нарежьте кубиками (сок от помидоров слейте), твердый сыр и яйца натрите на крупной терке.

5. ШАГ 5

   

   Петрушку, зеленый лук и болгарский перец мелко нарежьте. Пять веточек петрушки оставьте для украшения.

6. ШАГ 6

   

   Отложите в сторону сыр, перец, дольки огурца, маслины, нарезанные кружочками и 1/3 помидоров. Все остальные ингредиенты смешайте с майонезом в тарелке. Попробуйте салат на вкус, при необходимости добавьте соль.

7. ШАГ 7

   

   Можно приступать к формированию салата в форме кокошника. На краю плоского блюда поставьте пиалу или блюдце. Наметьте форму салата и начните его выкладывать по этой форме..

8. ШАГ 8

   

   Сверху выложите натертый сыр.

9. ШАГ 9

   

   Затем выложите красный перец, смешанный с помидорами, оставляя нетронутой часть, как на фото.

10. ШАГ 10

    

    Майонезом нарисуйте волны по краям салата, разделяя на сегменты. Также волнами пройдитесь по бокам салата.

11. ШАГ 11

    

    Выложите огурцы и маслины, как на фото.

12. ШАГ 12

    

    Между рисунком с маслинами выложите веточки петрушки. Ложкой уберите выделившийся сок и подавайте на стол. Салат готов. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

olgay198108

22.12.2023

4.5

Вау!!! и Ух ты!!)))) Первые слова при виде этого салата)))) Верочка, Вы просто рукодельница и мастерица) Оформление супер и на высоте)) Ингредиенты класс, таким салатом можно удивить гостей не только на вечер, но и на ближайшие недели)))) Вам респект!

ИринаПриморочка

22.12.2023

4.7

Какая красота неописуемая!!!! Верочка, ты мастер! Очень интересный рецепт, забираю, с благодарностью, себе!

Оля-яя

22.12.2023

4.5

Отличный салатик!!! Спасибо!!! Взамен мой способ.

Mell

22.12.2023

4.9

Красотище! На вкус наверняка тоже супер!

Ира

22.12.2023

4.8

Вера, какая красота! Гордость национальная! Супер оформление салата, тематично и очень красиво - восхитительно! Спасибо за идею!