Жаркое в мультиварке из свинины с картошкой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 50 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать жаркое в мультиварке из свинины с картошкой? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо, лучше выбирайте с прослойками, у меня шейная часть.

2. ШАГ 2

   

   Мясо вымойте в проточной воде, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на кусочки.

3. ШАГ 3

   

   Лук очистите от шелухи и нарежьте кубиками. Морковь вымойте с щеткой под проточной водой, очистите, сполосните и нарежьте кольцами. При желании способ нарезки можете изменить.

4. ШАГ 4

   

   Включите в мультиварке режим Выпечка или Жарка. Налейте масло и выложите в чашу мясо. Обжаривайте периодически помешивая около 20 минут.

5. ШАГ 5

   

   Затем добавьте лук и морковь и жарьте еще примерно 10 минут.

6. ШАГ 6

   

   Картофель вымойте под проточной водой с щеткой, очистите, ополосните и нарежьте кубиками.

7. ШАГ 7

   

   К обжаренному мясу добавьте томатную пасту и специи. Все хорошо перемешайте.

8. ШАГ 8

   

   Следом положите в мультиварку картофель и налейте воду. Я налила так чтобы она слегка закрывала картошку. Включите теперь режим Тушение и оставьте наше блюдо примерно на 1 час. Можно так же готовить и в режиме Выпечка. Время и режимы приготовления указаны приблизительно, ориентируйтесь на особенности работы вашей мультиварки.

9. ШАГ 9

   

   Вот такая вкусная картошка с мясом у нас получилась. Раскладывайте тушеную свинину с картошкой и овощами в мультиварке по тарелкам, при желании украсьте зеленью и подавайте к столу.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Stas_metro

28.11.2023

4.5

Я вообще люблю готовить свинину с картошкой в мультиварке. Это занимает мало времени. И спасибо за рецепт- жаркое отличное. Не первый раз готовлю) очень вкусно 😋

tatyanochka2022

28.11.2023

5

Картошка с мясом в мультиварке всегда получается очень вкусно! Поэтому, увидев на сайте  рецепт жаркого в мультиварке из свинины с картошкой, не раздумывая приступила к готовке. Делала всё по рецепту. Мясо нарезала на средние кусочки, обжарила в режиме "Жарка". Затем добавила лук и морковь. Через 10 минут положила в чашу мультиварки томатную пасту, лавровый лист и соль, перемешала. Добавила также  нарезанную картошку и горячую воду так, чтобы она полностью закрыла содержимое чаши. Выставила на мультиварке режим "Тушение", готовила картошку с мясом в этом режиме  один час. Картошка получилась вкусная и сочная. Большим плюсом является большое количество соуса - насыщенного, ароматного, с томатной ноткой. Очень вкусно! Спасибо большое!

homjak

28.11.2023

4.5

Очень люблю жаркое, нравится вот такой рецепт, советую