Пирожное из слоеного теста с кремом

Невероятно просто и быстро, а как феерично красиво. Восторг! Пирожное из слоеного теста с кремом готовится за считанные минуты. Таким угощением можно порадовать себя не только в праздник, но и в будни. Под крем будет вкусно положить немного ягодного соуса.
66
1246
Оливия ДжонсонОливия Джонсон
Автор рецепта
Пирожное из слоеного теста с кремом
Калории
389Ккал
Белки
6грамм
Жиры
28грамм
Углеводы
29грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 9

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 1 ч
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Как сделать пирожное из слоеного теста с кремом? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Слоеное тесто заранее достаньте из морозильной камеры. Вытащите его из упаковки и оставьте на столе минут на 30. Полностью размораживать его не надо. Достаточно, чтобы оно стало немного мягче. Также можно приготовить слоеное тесто самостоятельно, в конце рецепта вы найдете ссылку на каталог рецептов домашнего слоеного теста.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    У меня два пласта теста по 250 грамм. Каждый пласт разрежьте на 9 квадратов.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    В каждом квадратике теста в середине сделайте прорез ещё одного квадрата меньшего размера, но не прорезайте его до конца.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Противень для выпечки застелите кулинарным пергаментом. Разложите по нему подготовленные квадратики теста. Оставляйте между ними промежутки, так как при выпечке они увеличатся в размере. Внешний квадратик теста смажьте яичным желтком и посыпьте сахаром. Поставьте противень в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, подробнее об особенностях духовок читайте в статье, ссылка в конце рецепта.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Готовое тесто увеличилось в размере и стало аппетитного золотистого цвета. Извлеките противень из духовки. Удалите верх внутреннего квадрата. Все полностью остудите.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Для приготовления крема соедините жирные сливки и творожный сыр. Добавьте сахарную пудру. Взбейте крем до пышного стабильного состояния.Как взбивать сливки можно прочитать в статье, ссылка есть в конце рецепта.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    С помощью кондитерского мешка с насадкой наполните слоеные пирожные кремом.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Верх украсьте любыми фруктами или ягодами. Подавайте слоеные пирожные с ягодами к чаю. Приятного угощения!

Похожие рецепты