Гарнир из картофеля Герцогиня

Name: Гарнир из картофеля Герцогиня
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 кг Картошка; 2 Яйца; 0.25 стак. Сливки; 2 гр Пармезан; 0.25 чайн.л. Мускатный орех; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный молотый; 1 Яичные желтки

Обычный картофель на гарнир можно подать красиво! Минимум усилий и красивый, и вкусный результат. Такой гарнир из картофеля можно испечь в виде кольца, конуса, розочки. Форма сохраняется, а внутри - мягкое. В холодильнике удобно хранить, а перед подачей запечь.

81

2510

Зои Джонсон

Автор рецепта

Калории

205Ккал

Белки

6грамм

Жиры

6грамм

Углеводы

30грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

1кг

2

0.25стак.

2гр

0.25чайн.л.

по вкусу

по вкусу

1

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 40 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5

Комментарии к рецепту

ЛюСей

12.09.2023

4.7

я как то готовила подобное, только еще в серединку котлету клала, и картошкой вокруг лепестки, а-ля подсолнухи получились. вкусная картошечка получается

Марго

12.09.2023

4.6

с подсолнухами возни больше, мне больше такой вариант нравится

Dot (Варя)

12.09.2023

4.8

Люся, Марго рада вашему визиту и приятным словам!

Ledi Arfa

12.09.2023

4.7

Вот это пюрешочка !

Dot (Варя)

12.09.2023

4.6

Спасибо Танюша! Рада, что тебе понравилось!

Иволга

12.09.2023

4.8

И мне нравится - вроде ничего особенного, а ведь красиво и интересно.

znlena

12.09.2023

4.8

Пришлось повозиться с картофелем)) Мальчики мои остались очень довольны. Внутри мягкое пюре, сверху запеченная корочка. Вот только когда стала смазывать, то кисточка стала портить внешний вид пюрешек.... размазываться стали. Поэтому поставила в духовку на несколько минут,чтоб форма схватилась и потом уже смазывала.