Пирожки в виде вареников сырные с ветчиной

Name: Пирожки в виде вареников сырные с ветчиной
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 кг Слоёное тесто; 500 гр Ветчина; 400 гр Твёрдый сыр; 1 чайн.л. Специи сухие; 2 Куриные яйца

Чтобы сделать что-то вкуснее, нужно завернуть это в тесто и запечь! Домашние пирожки с сыром и ветчиной можно приготовить в магазинных заготовках для эмпанадас из слоеного теста. Или для преданных своей кухне хозяек - из домашнего теста, заботливо заготовленного впрок.

85

5533

Эллисон Смит

Автор рецепта

Пирожки в виде вареников сырные с ветчиной

Калории

869Ккал

Белки

30грамм

Жиры

62грамм

Углеводы

45грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 8

1кг

500гр

400гр

1чайн.л.

2

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 15 мин

ШАГ 1
Нарежьте кубиками ветчину и сыр и перемешайте.
ШАГ 2
Приправьте.
ШАГ 3
Снова перемешайте.
ШАГ 4
Возьмите круглую лепешку слоеного теста (если у вас таких нет в продаже, вырежьте их большой чашкой или специальной высечкой).
ШАГ 5
Скрепите края, как вареник.
ШАГ 6
Один из способов формовки края - как рюши. Делайте складку и чуть расплющивайте ее пальцами.
ШАГ 7
Получается вот так.
ШАГ 8
Самым красивым считается защип веревочкой.
ШАГ 9
Вот так.
ШАГ 10
Выложите пирожки на противень.
ШАГ 11
Смажьте пирожки яйцом.
ШАГ 12
Присыпьте кунжутом.
ШАГ 13
Выпекайте до румяности в разогретой до 180 градусов в течение получаса.
ШАГ 14
Вот так получается.
ШАГ 15
Осторожно, очень горячие внутри из-за сыра! Но такие вкусные!