Паста с креветками и зеленым луком

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Ингредиенты

2. ШАГ 2

   

   Зелень измельчить

3. ШАГ 3

   

   Чеснок мелко порезать или выдавить через чесночницу. Креветки промыть и обсушить бумажным полотенцем.

4. ШАГ 4

   

5. ШАГ 5

   

   В кастрюле довести воду до кипения, посолить и добавить спагетти. Варить до готовности .

6. ШАГ 6

   

   В это время нагреть в сковороде оливковое масло, добавить зеленый лук и чеснок, обжарить около 1 минуты.

7. ШАГ 7

   

   Добавить креветки и обжарить слуком и чесноком 2 минуты.

8. ШАГ 8

   

   Влить лимонный сок или винный уксус, добавить базилик, соль, свежемолотый черный перец (для тех, кто не соблюдает пост – добавить 2 столовые ложки сливочного масла - придаст особый аромат и вкус блюду) , перемешать и жарить еще 1 минуту. В конце добавить петрушку, перемешать и убрать с огня.

9. ШАГ 9

   

   Отваренные спагетти откинуть на дуршлаг, выложить в кастрюлю, добавить половину жаренных креветок и перемешать.

Комментарии к рецепту

Шура

29.10.2023

4.8

Да, Ольга, такая паста подойдет и на легкий ужин, и на сытный завтрак, только успевай готовить и подавать, в горячем виде это блюдо действительно вкусное и ароматное, со свежим салатиком пойдет на ура, я вот креветки везде бы добавляла, столько белка в них и не тяжело на желудке, отлично усваиваются и прекрасно смотрятся, здорово!

Olga

29.10.2023

4.9

Здравствуйте, Шура! Наконец-то у меня появилось немного свободного времени и я с огромным удовольствием разместила еще один рецепт на сайте нашей любимой Хрумки. Очень соскучилась за всеми, но, к моему огромному сожалению, обстоятельства сложились так, что не было ни одной свободной минутки для общения и размещения рецептов. Теперь, надеюсь хоть и не часто, но регулярно заглядывать на сайт.Спасибо за Ваш милый комментарий. Вы как всегда правы - блюдо хоть и простое в приготовление, зато такое вкусное и сытное.

Ириша

29.10.2023

4.9

Ольга с возвращением!! Очень рада Вас видеть для меня такая паста из разряда палочка-выручалочка, когда очень хочется кушать, а в холодильнике пусто, у меня на этот случай в морозилке всегда есть пачечка креветок!

Olga

29.10.2023

5

Совершенно верно, Ириша, "палочка - выручалочка" - подходящее слово для этого блюда. Готовится очень быстро, сытно и удовлетворит любого гурмана, надеюсь. Спасибо, ириша, за комментарий и добрые слова. Я тоже очень рада снова всех видеть на нашем любимом сайте.