Блины на молоке классические и яйцах

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 45 мин

1. ШАГ 1

   

   Для приготовления ажурных и вкусных блинчиков подготавливаем необходимые продукты.

2. ШАГ 2

   

   Разбиваем в большую миску три куриных яйца комнатной температуры.

3. ШАГ 3

   

   Добавляем в миску щепотку соли и три столовых ложки сахара.

4. ШАГ 4

   

   Наливаем в миску четыре столовых ложки растительного масла.

5. ШАГ 5

   

   Добавляем в миску больше половины порции муки (четыре столовых ложки).

6. ШАГ 6

   

   Хорошо перемешиваем миксером, превращая в основу для блинного теста.

7. ШАГ 7

   

   Наливаем половину литра молока комнатной температуры в миску с основой для теста и перемешиваем миксером до однородного жидкого теста.

8. ШАГ 8

   

   Наливаем два половника приготовленного жидкого теста в маленькую миску.

9. ШАГ 9

   

   Добавляем в маленькую миску оставшуюся муку (две столовых ложки) и хорошо перемешиваем до довольно густого теста.

10. ШАГ 10

    

    Добавляем в большую миску приготовленное густое тесто и ещё раз перемешиваем миксером.

11. ШАГ 11

    

    Приготовленному тесту даем постоять минимум тридцать минут.

12. ШАГ 12

    

    Перед выпечкой блинов еще один раз хорошо перемешиваем приготовленное тесто.

13. ШАГ 13

    

    Прогреваем и накаляем на плите сковороду, предварительно добавив по вкусу масло и выливаем в неё необходимое количество теста.

14. ШАГ 14

    

    Обжариваем блины порядка одной минуты с каждой стороны.

15. ШАГ 15

    

    Приготовленные блины выкладываем на тарелку и смазываем по вкусу сливочным маслом.

16. ШАГ 16

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Комментарии к рецепту

Lana Kramarenko

09.10.2023

4.6

Запах блинчиков субботним утром - это наверное лучший завтрак. Так просто и так вкусно! Обожаю этот рецепт за то, что нужно все перемешать и жарить.. очень вкусные блинчики 🥰А мы ещё очень любим с бананом и нутеллой. С такими блинчиками и торт не нужен🤗