Суп с лапшой в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сварить суп с лапшой в мультиварке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Части курицы можно взять любые: крылья, голени, бедра. Лапшу можно использовать как покупную, так и домашнего приготовления.

2. ШАГ 2

   

   Курицу залейте крутым кипятком, дайте постоять несколько минут и затем слейте воду. Это необходимо сделать для того, чтобы бульон не был мутным.

3. ШАГ 3

   

   Морковь и лук помойте и почистите. Морковь порежьте кружочками, а лук небольшим кубиком.

4. ШАГ 4

   

   Помидоры помойте и очистите от кожицы. Для этого на помидорах сделайте надрез крест-накрест и залейте их кипятком примерно на 1 минуту. После этого выньте их из воды. Теперь кожица с легкостью снимется. Порежьте очищенные помидоры кубиками. Перец помойте, очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой..

5. ШАГ 5

   

   В чашу мультиварки налейте растительное масло, отправьте туда нарезанные морковь и лук.

6. ШАГ 6

   

   На мультиварке включите программу "Жарка" на 15 мин. За это время морковь и лук обжарятся.

7. ШАГ 7

   

   В чашу мультиварки отправьте курицу, помидоры, перец. Всё перемешайте и обжаривайте в течение 10 минут. По желанию на этом этапе можно добавить черный перец.

8. ШАГ 8

   

   Налейте к курице и овощам воду, добавьте соль по вкусу.

9. ШАГ 9

   

   Установите программу "Суп" на 1 час.

10. ШАГ 10

    

    В среднем лапша готовится 4-5 минут. Точное время приготовления указано производителем на пачке.

11. ШАГ 11

    

    За 5 минут до готовности (либо ориентируйтесь на время, указанное производителем на пачке) выложите лапшу в мультиварку.

12. ШАГ 12

    

    После звукового сигнала добавьте в суп нарезанную зелень. Дайте супу настояться на подогреве около 10 минут.

13. ШАГ 13

    

    Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Поварешка

07.09.2023

4.9

Для наглядности смотрите видео к рецепту куриного супа с лапшой.

Corason

07.09.2023

4.9

Суп с лапшой в мультиварке - прекрасный обед для всей семьи. С помощью мультиварки готовить одно удовольствие. Для бульона взяла домашнюю курицу, обдала кипятком по рекомендации автора. Порезала овощи соломкой и пожарила с курицей. Из специй положила лишь соль. Залила водой и готовила в режиме "варка" полтора часа, так как курица домашняя. В конце добавила лапшу собственного приготовления и измельчённую петрушку. Оставила на подогреве. Потрясающе вкусный суп получился. Мы привыкли есть суп с картошкой и без болгарского перца. Но сегодня наш обед засиял новыми красками и вкусами. Сварить суп без картошки хороший вариант. А вот сладкий перец в бульоне очень вкусный и нежный. Домашняя лапша из домашнего яйца лёгкая и мягкая. Бульон получился ароматным и насыщенным. Запах нереальный! Мега вкусный суп с лапшой в мультиварке!На следующей неделе ещё раз приготовлю этот шедевральный суп! Всем домочадцам очень понравился обед! Очень советую!Большое спасибо автору!

regul-64

07.09.2023

4.7

Выкладываю фото того, что получилось и что сейчас часто готовлю.Готовить несложно!!!Уже даже не открываю рецепт - готовлю по памяти...

Гость

07.09.2023

4.6

Меня всегда интересовал вопрос нАкипи при приготовлении бульона в мультиварке. А, оказывается, всего лишь нужно залить предварительно мясо крутым кипятком. Спасибо, Вам, Татьяна за науку. И за рецепт спасибо. Еще одно доказательство, что и без картофеля можно получить очень хорошее первое блюдо.Обязательно Ваш рецепт покажу тем, кто со мной пытался спорить по этому поводу

Маслова Татьяна

07.09.2023

4.9

ИринаПриморочка

07.09.2023

4.6

Вся прелесть домашнего куриного супа-лапши заключается именно в том, что лаппшичка сделана СВОИМИ РУКАМИ. А у вас-обычный куриный суп с макаронными изделиями...

Маслова Татьяна

07.09.2023

5

Макаронные изделия бывают разными. Лапша, сделанная своими руками или приобретенноя в магазине отличается от спагетти, вермишели, звездочек и т. п. А так как у нас в регионе продают качественную лапшу, причем нисколько не уступающей домашней по-вкусу, не вижу смысла делать лапшу дома.