Салат Мимоза с консервированной горбушей и сыром классический
Ингредиенты
Пошаговая подготовка
ШАГ 1
Как сделать салат Мимоза с консервированной горбушей? Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи я взяла среднего размера. Яйца категории С1. Если яйца мелкие, возьмите 4. Майонез выбирайте любой, на свой вкус. У меня домашний. Горбушу в консервах берите в собственном соку или в масле.
ШАГ 2
Корнеплоды помойте щеткой или жесткой губкой под струей проточной воды. Залейте овощи в кастрюле водой, доведите до кипения. Варите на среднем огне до готовности. Воду слейте, овощи остудите.
ШАГ 3
Яйца сварите вкрутую в течение 7-8 минут после момента закипания. Вареные яйца залейте холодной водой, чтобы остыли и лучше очищались от скорлупы.
ШАГ 4
Горбушу выньте из банки, уберите крупные хребтовые кости. Разомните рыбу вилкой. Я при этом добавляю жидкость от рыбы, чтобы салат был более сочным.
ШАГ 5
Остывшие овощи очистите, картофель измельчите на крупной терке.
ШАГ 6
Также натрите на крупной терке морковь.
ШАГ 7
С помощью мелкой терки измельчите сыр.
ШАГ 8
Яйца очистите от скорлупы. Белки отделите от желтков и натрите на крупной терке.
ШАГ 9
При формировании салата удобно использовать сервировочное кольцо. Я воспользовалась разъемной формой диаметром 18 см. На тарелку подходящего размера выложите слой картофеля, подсолите.
ШАГ 10
Нанесите майонез.
ШАГ 11
Следующий слой - консервированная горбуша, снова майонез. Затем слой тертой моркови и майонез. Морковь немного подсолите.
ШАГ 12
Сверху выложите натертый сыр, смажьте майонезом.
ШАГ 13
Последним слоем выложите белки, слегка смажьте майонезом.
ШАГ 14
Украсьте салат согласно своему желанию, используя тертые на мелкой терке желтки и укроп. Поставьте салат в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался.
ШАГ 15
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
- Салат Мимоза с консервами и рисомКрасивый, аппетитный, на праздник, из обычных продуктов!
- 2 ч
- 4 Порции
- 805 Ккал
- 392
- Салат с копченой скумбрией МимозаИнтересная вариация известного блюда. Скорее попробуйте!
- 1 ч
- 8 Порции
- 243 Ккал
- 103
- Мимоза салат с красной рыбой слоямиТрадиционный салат «мимоза» на любой случай жизни!
- 40 мин
- 4 Порции
- 373 Ккал
- 120
- Классический салат сельдь под шубой с яйцомРецепт, который должна знать любая хозяйка! Любимый праздничный салат!
- 1 ч 30 мин
- 6 Порции
- 671 Ккал
- 378
- Винегрет с селедкой классическийЯркий классический салат закуска на праздник и каждый день!
- 1 ч 20 мин
- 6 Порции
- 192 Ккал
- 777
- Салат с тунцом и кукурузойПростой и сытный салат на скорую руку, из простых продуктов!
- 10 мин
- 4 Порции
- 231 Ккал
- 324
- Классический салат сельдь под шубой с яйцомРецепт, который должна знать любая хозяйка! Любимый праздничный салат!
- 1 ч 30 мин
- 6 Порции
- 671 Ккал
- 378
- Салат Невеста с копченой курицей и плавленным сыромНежный, вкусный, слоеный, красивый, праздничный!
- 1 ч
- 3 Порции
- 326 Ккал
- 426
- Салат Любимый муж с копченой грудкой и грибамиОригинальный, сытный, праздник каждый день!
- 1 ч 30 мин
- 4 Порции
- 526 Ккал
- 334