Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке

Name: Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 500 гр Слоёное тесто; 400 гр Фарш мясной; 1 Лук; 1 Яйца; по вкусу Соль; по вкусу Специи сухие

Так просто и так восхитительно вкусно! То что вы искали! Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке всегда удачно получаются и выглядят очень аппетитно. Они сытные, поэтому их можно подавать в качестве самостоятельного блюда.

232

190807

Руби Перес

Автор рецепта

Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке

Калории

588Ккал

Белки

14грамм

Жиры

45грамм

Углеводы

31грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

500гр

400гр

1

1

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

ШАГ 1
Как испечь пирожки с мясом из слоеного теста в духовке? Подготовьте всё необходимое. Слоеное бездрожжевое тесто можно сделать самостоятельно или курить готовое. Покупное тесто заранее достаньте из морозилки и дайте ему разморозиться при комнатной температуре.Фарш можно использовать любой. У меня фарш из свинины.Под шагами вы найдете рецепты слоеного теста для самостоятельного приготовления.
ШАГ 2
Лук очистите от шелухи, ополосните в прохладной воде и мелко нарежьте.Добавьте нарезанный лук к фаршу. Яйцо разделите на белок и желток. Белок добавьте в фарш, а желток оставьте для смазывания пирожков.
ШАГ 3
В фарш добавьте немного соли и специи. Всю массу хорошо перемешайте.
ШАГ 4
Слоеное тесто раскатайте на слегка присыпанной мукой поверхности и разрежьте на прямоугольники. На одной половине каждого прямоугольника сделайте небольшие надрезы.
ШАГ 5
На вторую половину выложите небольшое количество фарша и накройте той, половинкой, которая с надрезами. Защипните края.
ШАГ 6
Слоеные пирожки выложите на противень для выпечки, застеленный пекарской бумагой. Верх каждого пирожка смажьте желтком. Это необходимо для того, чтобы они подрумянились.Поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-35 минут. Время указано приблизительно, смотрите по своей духовке. Подробнее о духовках читайте в статье под шагами.
ШАГ 7
Готовые пирожки станут красивого золотистого цвета. Извлеките их из духовки и немного остудите.Мясные пирожки из готового слоеного теста вкусны как в горячем виде, так и в холодном.Подавайте их вместе со сладким чаем.Приятного аппетита!