Манник на воде с яйцами

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать манник на воде с яйцами? Подготовьте необходимые продукты.

2. ШАГ 2

   

   Соедините манную крупу и сахар. Залейте смесь горячей водой, перемешайте и оставьте на 30 минут.

3. ШАГ 3

   

   Муку просейте, перемешайте 2/3 с разрыхлителем и ванильным сахаром. Если вы используете вместо ванильного сахара ванилин, то его потребуется буквально на кончике ножа (обязательно прочитайте инструкцию на упаковке с указанием дозировки).

4. ШАГ 4

   

   В набухшую и слегка остывшую манную крупу добавьте яйца.

5. ШАГ 5

   

   Влейте растительное масло.

6. ШАГ 6

   

   Перемешайте венчиком до однородности.

7. ШАГ 7

   

   В яично-манную смесь частями добавьте муку. Сначала добавляйте в несколько приемов 2/3 муки, смешанные с разрыхлителем и ванильным сахаром. Перемешайте до однородности. А в конце добавьте просеянную треть муки. Для чего нужно добавлять муку частями? Мука разная и её может потребоваться больше или меньше, поэтому корректируйте её количество по консистенции - тесто должно быть как не очень жидкая сметана.

8. ШАГ 8

   

   Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную манкой форму для запекания.

9. ШАГ 9

   

   Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления). ыпекайте около 30 минут при 180°С. Время и температура указаны приблизительно, ориентируйтесь на свою духовку.Готовый манник остудить, вынуть из формы и нарезать на кусочки.

Комментарии к рецепту

alena•♫

02.10.2023

4.8

Спасибо за рецепт. Обычно пеку манник на кефире.

Кристина

02.10.2023

4.5

Спасибо за рецепт быстро и вкусно. Детям и мужу очень понравилось. Даже мне понравилось, учитывая то что сладкое я не люблю, всего лишь в меру.