Печень Красавица Востока

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Печень нарезать порционными кусочками и отбить как отбивные. Затем нарезать длинными полосочками. Если у вас куриная печень, то отбивать ее не стоит.

2. ШАГ 2

   

   Печень посыпать крахмалом, паприкой, солью, выдавить чеснок и добавить растительное масло. Перемешать и оставить на 20 минут.

3. ШАГ 3

   

   Смешать соевый соус, мед и томатную пасту.

4. ШАГ 4

   

   Лук нарезать полукольцами.

5. ШАГ 5

   

   Когда печень замаринуется, обжарить ее со всех сторон на растительном масле.

6. ШАГ 6

   

   Затем добавить лук.

7. ШАГ 7

   

   Залить полученную массу кипятком и перемешать.

8. ШАГ 8

   

   Соусом залить печень и тушить 7-10 минут под закрытой крышкой. Подать с любимым гарниром.

Комментарии к рецепту

Светлана

21.12.2023

4.7

Печенка необыкновенно вкусная. Обожаю её.

Люси

21.12.2023

4.9

Очень рада,что рецепт понравился.