Брокколи постная с растительным маслом в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 25 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготовим ингредиенты: кочаны капусты должны быть твердыми и плотными – выбирайте аккуратно. До начала приготовления кочан промываем под проточной водой и удаляем испорченные листочки или края листьев. При использовании замороженного продукта размораживание не требуется.

2. ШАГ 2

   

   Я взяла замороженную брокколи. Если используете свежий кочан, разбираем его по соцветиям.

3. ШАГ 3

   

   В чашу мультиварки заливаем растительное масло, выкладываем капусту в емкость.

4. ШАГ 4

   

   Кладём сливочное масло.

5. ШАГ 5

   

   Солим и перчим на наш вкус. Я добавила сухие специи - молотый чёрный перец, карри, паприку и зелень.Заливаем воду.

6. ШАГ 6

   

   Для приготовления брокколи в мультиварке используем режим «Гречка» или «Плов». Также возможно использование любой другой подходящей программы, работающей в автоматическом режиме. При использовании такого режима время приготовления зависит только от количества залитой жидкости.

7. ШАГ 7

   

   Можно также воспользоваться режимами «Выпечка» или «Жарение». В этом случае брокколи будет немного другой по консистенции.Как правило, через четверть часа брокколи будет готова.

8. ШАГ 8

   

   Так выглядит готовое блюдо.