Ленивые голубцы с куриным фаршем в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Все ингредиенты в нашим голубцам, Рис уже замоченный в воде из расчета 1 к трем.

2. ШАГ 2

   

   Это наша мультиварка, в которой я буду готовить ленивые голубцы с куриным фаршем.

3. ШАГ 3

   

   В мультиварку налить чуть-чуть оливкового масла и включить режим «Жарка». Пассивировать нашинкованный лук и чеснок до прозрачности, затем добавить шинкованную морковь и ещё обжаривала минут 5, постоянно помешивая.

4. ШАГ 4

   

   Капусту нарезать мелко примерно 2х2 см.

5. ШАГ 5

   

   Добавить рис и капусту хорошо перемешать, и жарить еще 5 минут.

6. ШАГ 6

   

   Поджарить приготовленный фарш из куриных грудок. Я это делала на сковороде, одновременно с поджариванием овощей в мультиварке.

7. ШАГ 7

   

   Смешать пожаренный фарш с тем что у нас в мультиварке. Добавить соль, специи, и воду от замачивания риса. Хорошо перемешать.

8. ШАГ 8

   

   Поставить вариться в режиме "Овощи".

9. ШАГ 9

   

   Хуже не будет если готовое блюда протомиться в режиме "подогрев".

Комментарии к рецепту

Марианна

20.10.2023

5

Голубцы - вообще универсальное блюдо,лично я люблю их есть и на обед,и на ужин,а иногда даже на ночь.Только я обычно готовила голубцы с говяжьим или свиным фаршем,но думаю,что с куриным они будут ещё нежнее и вкуснее.А запивать их вкусно,помимо воды,несладким соком,например,томатным или грейпфрутовым.Идея приготовления голубцов в мультиварке стала для меня открытием,воспользуюсь ею,спасибо).

Ксюнчик

20.10.2023

4.5

Только я обычно готовила голубцы с говяжьим или свиным фаршем,но думаю,что с куриным они будут ещё нежнее и вкуснее)В белом курином мясе практически нет вредного холестерина и это для меня главный плюс в выборе куриных грудок для приготовления голубцов, хотя если смешать с постной говядиной будет не хуже. Спасибо за отзыв,

Шура

20.10.2023

4.5

Отличный рецепт, все соблюдено в нем: и сочетание калорий, и правильный состав продуктов, и подбор технологии приготовления. Минимум масла, приправ, щадящий тепловой режим, все это ставит это блюдо в ряд полезных и здоровых блюд. Спасибо, Лариса, за пошаговой рецепт с хорошими фото. Я отнесу его в свою папку для раздельного питания. Это Вы верно подметили, что питье надо производить до еды минут за 10, а уж, кому захочется пить и после еды, то это следует сделать через час после приема пищи. Куриное мясо, как нельзя лучше подходить для легкого усваивания. Хочется отметить также метод приготовления,все по современному, мультиварка упростила сложные операции, которые мы проделываем ежедневно у себя на кухне,прежде, чем приготовить любое блюдо. Да и способ хранения порций в холодильнике для следующего использования так же очень удобен в наше время нехватки времени. Так что, все окей и на отлично!

Марианна

20.10.2023

4.7

Да,я знаю,что куриные грудки - это диетическое мясо,и в нём почти нет холестерина.Я люблю готовить их с сыром,завернуть кусочек сыра в грудку,скрепить её края зубочистками,и жарить минут 25.А Вам спасибо за рецепт).

Шура

20.10.2023

5

Ну что же, будем ждать следующих интересных рецептов. Будь то раздельное, или сбалансированное питание, все смело можно отнести к здоровому образу жизни, что не помешает нам изучить основные правила и применять из у себя на кухне!

Magnago

20.10.2023

4.6

Шур, а я, кстати, что-то сомневаюсь, что данные конкретные голубцы для раздельного подходят. Тут ведь и мясо, и рис, т.е. и белок, и углевод.

Шура

20.10.2023

4.5

Конечно, Magnago, рис никак не катит, я для себя заменяю его на черную маленькую чечевицу, вот посмотри мои правда тефтели(я их на днях, как добавление рецептов заработает, вылажу), ничуть не хуже риса...