Домашние чипсы из лаваша в духовке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать домашние чипсы из лаваша в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Лаваш и оливковое масло - это два основных ингредиента. У меня масло прямого отжима. Оливковое масло можно заменить на растительное или даже на томатную пасту и сметану. В качестве дополнительных ингредиентов для усиления вкуса возьмите зелень укропа и сыр. Вообще соус можно делать из чего угодно, добавлять любые ароматные специи.Включите духовку на 180 градусов.

2. ШАГ 2

   

   Нарежьте ножницами лаваш на треугольники или квадраты, как Вам нравится больше. Причем куски не обязательно делать одинакового размера. Можно это увлекательное занятие поручить детям.

3. ШАГ 3

   

   Помойте и мелко нарежьте зелень укропа, очистите пару зубчиков чеснока и пропустите его через пресс и натрите сыр на мелкой терке.

4. ШАГ 4

   

   Сделайте ароматный соус для чипсов. Для этого смешайте оливковое масло, нарезанный укроп, измельченный чеснок, соль и перец (при желании). Хорошо перемешайте.

5. ШАГ 5

   

   Противень застелите пергаментной бумагой (бумагой для выпечки) и разложите на нём подготовленные куски лаваша.

6. ШАГ 6

   

   Смажьте при помощи силиконовой кисточки каждый кусочек лаваша ароматным чесночным соусом.

7. ШАГ 7

   

   Немного посыпьте домашние чипсы из лаваша натертым на мелкой терке сыром. Сыр здесь играет скорее декоративную роль, нежели влияет на вкус чипсов.

8. ШАГ 8

   

   Поставьте противень с домашними чипсами из лаваша в разогретую до 180 градусов духовку. Чипсы запекаются очень быстро! На это уйдёт около пяти минут. Но так как духовки все разные, точное время приготовления чипсов трудно определить. Чтобы чипсы не сгорели, не отходите далеко и наблюдайте за изменением цвета чипсов. Как только они зарумянились и приобрели золотистый цвет, значит пора доставать их из духовки. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

НатаLия M

03.10.2023

4.5

Сын попросил сделать чипсы из лаваша, хотел похрустеть за просмотром фильма со своей подругой) А мне не сложно, тем более чипсы из лаваш готовятся ну очень быстро. Кстати разрезанный на фрагменты лаваш надо смазывать быстро, а то он начинает подсыхать. В масло я добавила копченую паприку для цвета и пикантности и немного черного перца. Сыр и укроп разложила на каждый кусочек понемногу. Как и указано в рецепте, запекала пять минут. Чипсы были уже совершенно готовы! Они получились хрустящими, вкусными, немного островатыми и очень ароматными! Отличная замена готовым магазинным чипсам. Ребятам понравилось, я тоже отсыпала себе на пробу) Спасибо за рецепт!

Pirko Rita

03.10.2023

4.9

Они, конечно, по вкусу отличаются от чипсов к которым мы привыкли, но зато они получились полезными.

Лерик

03.10.2023

4.5

Отличная замена обычным чипсам!!!!