Блюда из лаваша в духовке - 58 кулинарные рецепты

Рецепты блюда из лаваша в духовке – настоящая находка для хорошей хозяйки, знающей, чем удивить своих гостей и порадовать семью. На bestrecipes24.com масса вариантов всевозможных сладких рулетов и рулетов с мясными продуктами, сыром, капустой, творогом, пирогов с грибами и фаршем, штруделей, лазаний, конвертиков, тарталеток и даже пельменей из лаваша. А так же других интересных кушаний.

К выбору лаваша для блюда необходимо подходить очень ответственно, от него в большой степени зависят вкусовые качества будущего кушанья и удобство приготовления. При приготовлении рулетов, например, не стоит использовать пересушенный, иначе он будет ломаться при попытке его свернуть. Не стоит так же брать не достаточно прожаренный лаваш. Такой не будет хорошо храниться и быстро покроется плесенью.

Интересный рецепт:1. Обжарить нарезанную полукольцами луковицу.2. Добавить к ней мясной фарш.3. Довести до полуготовности. Подсолить немного.4. Перетереть твердый сыр 5. Смешать сметанку с кефирчиком, чтобы получилось что-то вроде соуса.6. Выложить на лист лаваша смесь, сверху – фарш и сыр.7. Маленькие помидорчики (можно взять черри) выложить на край листа лаваша.8. Завернуть в рулет.9. Выложить его свернутым плотной спиралью в подготовленную круглую емкость для запекания.10. Смешать сметанку и яйцо. Добавить соль и специи.11. Залить рулет и запечь его.

Полезные советы:• Для того, чтобы блюдо получилось более бюджетным, можно использовать колбасный сыр вместо твердого. • Для снижения калорийности рекомендуется свиноговяжий фарш заменить на куриный. • Отличным дополнением начинки будут грибы (предварительно обжаренные шампиньоны или вешенки).

Читай статью Как готовить в духовке вкусно по неправильным рецептам. Гарантированный результат в приготовлении идеальных блюд будет обеспечен. Ты узнаешь все секреты и тонкости своей духовки!