Лаваш с яблоком и творогом в духовке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать лаваш с яблоком и творогом в духовке? Подготовьте продукты. Лаваш возьмите прямоугольный, тонкий, свежий и вкусный. Яблоки выбирайте сладких сортов, тогда можно не класть в начинку сахар. Творог подойдет любой жирности, учитывайте только, что от этого будет зависеть калорийность блюда.

2. ШАГ 2

   

   Яблоки помойте, обсушите, разрежьте на четвертинки. Вырежьте сердцевину с семенами и снимите кожицу с долек.

3. ШАГ 3

   

   Натрите яблоки на крупной терке.

4. ШАГ 4

   

   Разложите на столе лаваш длинной стороной к себе. Выложите на него натертые яблоки до половины, отступив от краев несколько сантиметров. Посыпьте натертые яблоки молотой корицей. При желании посыпьте их сахаром. Я взяла немного тростникового. Кроме яблок вы можете добавить в начинку изюм, орехи или порезанные бананы.

5. ШАГ 5

   

   Поверх яблок разложите творог. Аккуратно подверните края лаваша. Заверните лаваш в рулет, сворачивая его довольно туго.

6. ШАГ 6

   

   Переложите рулет швом вниз на противень, застеленный бумагой для выпечки. Яйцо вбейте в небольшую мисочку, взбейте его вилкой до смешивания белка и желтка. Смажьте рулет взбитым яйцом при помощи кулинарной кисти. Запекайте лаваш с начинкой в духовке, предварительно разогретой до температуры 180°С, 20-25 минут, в зависимости от особенностей вашей духовки. Ориентируйтесь на цвет лаваша — он должен зазолотиться.

7. ШАГ 7

   

   Подавайте лаваш с яблоками и творогом в теплом виде, он так вкуснее. При подаче можете посыпать рулет сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Елена Панькина

18.08.2023

4.9

Когда хочется быстро и вкусно приготовить что-нибудь к чаю,можно приготовить лаваш с яблоком и творогом в духовке. Это я теперь точно знаю и делюсь своими впечатлениями! Нежный творог, ароматное яблоко и лёгкий запах корицы прекрасно сочетаются друг с другом и делают такую простую выпечку невероятно вкусной! Для начинки я смешала творог с сахаром и измельчёнными яблоками.Очень рекомендую и спасибо автору за рецепт 😘

NiCа

18.08.2023

4.6

Быстро и легко и к тому же очень вкусно! Лаваш с яблоком и творогом в духовке - чрезвычайно простое в приготовлении и довольно быстрое блюдо для уютных семейных посиделок. Поскольку тесто замешивать не нужно, то и справится с этой простой выпечкой практически любой. Тонкий лаваш можно купить в любом хлебном отделе. Тертые сочные яблоки идеально сочетаются с творогом и рулет получается очень вкусным и красивым в разрезе.В начинку я еще добавила изюм, спасибо за рецепт!